Каталог товаров

Курча табака

в наличии
40,00 грн. /шт
Купить в один клик
Регион: Украина, Киевская обл., Барышевка
Написать продавцу
Описание товара

Курча табака - популярна страва грузинської кухні. Являє собою курча, засмажене з часником, перцем і прянощами.  Справжня назва цієї страви — курча тапака, так як походить від назви сковороди, в якій прийнято його готувати.
При приготуванні тушка курчати перед смаженням розгортається і сплющується під пресом, приблизно, в 20-30 кПа. Як тільки кістки курки почнуть ламатися, прес відпускають і укладають тушку на сковороду, або, як це було у народів Кавказу, на металевий лист, покладений рівно на багаття. Далі курча накривається важким вантажем. У сучасній кулінарії використовують особливі сковороди для приготування цієї страви і вони забезпечені важкої кришкою або гвинтовим пресом.

читать дальше свернуть
Характеристики
Страна производитель
Украина
Производитель
Собственное производство
Птица
Курица
Часть тушки
Целая птица
читать дальше свернуть
Варианты оплаты

Безналичный расчёт

Наличный расчёт

Наложенный платеж

Предоплата

Варианты доставки

Новая Почта

Самовывоз

Интайм

Автолюкс

Гюнсел

Ночной Экспресс

читать дальше свернуть

Вы просматривали

Сейчас ищут

Спецрахунок НБУ
Фонд "Повернись живим"
Фонд Сергія Притули
Пока не зарегистрированы?
Регистрация
Уже зарегистрированы? Войти
Уже зарегистрированы? Войти