ошеек свиной

01.08.2016    Мясо и мясная продукция — Свинина    Харьков
81,00 грн.
ошеек свиной - Agrobiz.net
Характеристики
Страна производитель: Украина

Описание

Приготовленное в виде бекона мясо шейной части при продаже называют воротничок, оно может быть нарезано тонкими ломтиками для жарки, также годится целиком для отваривания или тушения. Мясо шейной части нежное и сочное, с жировыми прожилками, превосходно подходит для жарения и тушения. Вся шейная часть может быть отделена от костей, свернута в рулет, который затем жарят или тушат. Шею готовят и порционными кусками, из которых получаются отличные натуральные и отбивные котлеты, эскалоп, шашлык. Если нарезать мясо шеи на куски, получатся самые лучшие стейки для жарки на плите или гриле.

Цена: 81,00 грн.
В наличии

Задать вопрос
Напишите вопрос