Автоклав бытовой универсальный

Автоклав бытовой универсальный из нержавеющей стали электрический нагрев на 21 банку

Бытовой автоклав. Консервы в домашних условиях.

Вам знакомо слово автоклав? Если нет, то вы наверняка знаете, что такое скороварка. В полном соответствии со своим названием, герметично закрывающейся кастрюлей - скороваркой - пользовались с советских времен для быстрого приготовления пищи. Позже появились электрические скороварки, с помощью которых можно приготовить практически любое блюдо.

Современный автоклав - это аппарат в виде герметически закрывающегося сосуда или камеры, которая используется для обработки чего-либо при помощи нагревания под давлением выше атмосферного. Спектр применения автоклавов достаточно широк: это и медицинские учреждения, и предприятия консервной промышленности, и консервные цеха.

Но автоклавы можно использовать и в домашних условиях! Вы сможете самостоятельно не только приготовить полезные консервы из мяса, рыбы, птицы, овощей и фруктов, но и стерилизовать маринады, салаты, соления, компоты, пюре, паштеты, соки и варенье! Бытовые автоклавы могут нагреваться от газовой плиты или от электричества. Дополнительно установив дистиллятор, вы получите дистиллированную воду, которая применяется для заряда аккумуляторных батарей. Кроме того, дистиллированная вода более предпочтительна, чем водопроводная, для охлаждающих систем автомобилей.

Во время кризиса семейный бюджет планируется с особой осмотрительностью. Согласитесь, «домашний цех» будет очень кстати. Вы сможете готовить вкусную и здоровую пищу так часто, как сами того захотите! Как же ее приготовить? Для начала нужно подготовить наш бытовой автоклав к работе: готовим продукты в соответствии с рецептурой, фасуем их по банкам, закатываем.  Устанавливаем наш автоклав для консервирования на газовую плиту или, если он электрический, включаем в розеткeу.

Теперь наш автоклав бытовой готов к работе. Как же им пользоваться? Порядок работы автоклава сводится к следующему: включаем нагрев. Продолжаем нагрев воды до достижения температуры стерилизации, рекомендуемой в выбранном вами рецепте, и поддерживаем нужную температуру в течение всей процедуры стерилизации. Время стерилизации указано в нижеприведенной таблице.

   
  После окончания стерилизации выключаем нагрев, сливаем воду. При остывании банок нужно снять крышку и проверить прочность закатки. После завершения работы с автоклавом сливаем остатки воды из корпуса автоклава, промываем корпус и крышку, протираем наружные поверхности корпуса влажной тряпкой.

Мы предлагаем автоклавы бытовые на 7/14/21 и 45 литров.

Характеристики автоклава параметры;
№ п/п    Наименование параметра    Значение
1    Вместимость - максимальное количество банок, устанавливаемых    Автоклав 14 лит
2    Максимальное рабочее давление в автоклаве, МПа     0,4
3    Максимальная рабочая температура в автоклаве,°C    120                                         

    Общий объем автоклава — 35литров.
    Вес автоклава — 12,050кг
    Материал корпуса автоклава: нержавеющая сталь.
    Среднее потребление электроэнергии — 2500 Вт/час.
    Вес полностью загруженного автоклава — 47кг.

Вместимость — 24 поллитровых банок, или 21 литровая.

Объем автоклава — 38 литров воды;

Вес заполненного консервами автоклава — 58кг

Высота автоклава без фурнитуры 61 см.

Высота термометра с оправой 21 см.

Весь корпус автоклава выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Толщина стенок — 1.2 мм.
Толщина флянцев- 6-8 мм.
В этом автоклаве есть возможность нагрева как на газовой плите, так и на дровяной печке, паяльными лампами и тд…
Вместимость автоклава — 21литровая банка (24 поллитровых).
Вес автоклава — 12,5кг.

Книга рецептов при покупке автоклава в подарок!