Алмаз – проверенный временем среднеспелый сорт баклажана.
Предназначен для культивирования в открытом грунте. От полных
всходов до сбора урожая проходит 110 – 150 дней (в зависимости от
региона выращивания). В северных районах рассаду рекомендуется
высаживать в теплицы и пленочные укрытия. Сорт устойчив к засухе и
другим неблагоприятным погодным условиям.
Куст компактный, высотой 45 – 55 см. Отличается дружным и ранним
ветвлением, благодаря чему формируется более высокий и ранний
урожай. Плоды глянцевые, цилиндрической формы, длина варьирует от
14,5 до 17,5 см, ширина – от 3 до 6 см. В стадии технической
спелости баклажаны имеют темно-фиолетовую окраску, в биологической
– коричнево-бурую. Масса плода в технической спелости составляет
100 — 165 г. Мякоть зеленоватая, плотной консистенции, не горчит.