Базилик Рубин Каира. Раннеспелое пряно-ароматическое растение для
употребления в свежем и сушеном виде, в качестве пряновкусовой
добавки в домашней кулинарии и при консервировании. Период от
полных всходов до начала цветения составляет 45-55 дней. Растение
образует кустик средней высоты с сочными фиолетовыми побегами и
многочисленными ароматными темно-фиолетовыми листьями, богатыми
эфирными маслами с приятным запахом. Обладает дезинфици-рующим и
мочегонным действием, возбуждает аппетит, снимает спазмы желудка и
способствует укреплению нервной системы. Масса одного растения
180-250 г. Выращивают в открытом и закрытом грунте, в домашних
условиях на подоконниках.