Борошно пшеничне вищого ґатунку, Коломыя

Последнее редактирование: 19.02.2018 .
Борошно пшеничне вищого ґатунку - Agrobiz.net
Договорная В наличии

Виготовляють з м`яких сортів пшениці, вміст клейковини не менш ніж 24%. Колір борошна - білий. Використовується в хлібопекарському та кондитерському виробництві. З борошна вищого гатунку готують різні види тіста, а саме: пісочне, бісквітне, дріжджове, заварне. 

В борошно пшеничне вищого гатунку не додають добавок. При виробництві борошна, його просівають тричі, щоб створити тонку та шовковисту текстуру борошна для найкращих результатів випічки. Саме тому наше борошно пшеничне вищого гатунку ТМ "Альбінос" рекомендується і використовується для приготування випічки експертами пекарями та кондитерами.

 

Вологість

14,8-15,0 %

Білизна

59-62

Білок

≥ 10 

Зольність

0,35- 0,5

Залишок на ситі

ø №43 – ≤ 5%

Прохід через сито

 – 

Число падіння, с

≥250

Клейковина сира

Кількість

≥ 24

Якість

75-85

Пакування

50, 20, 10 кг

 

Паперові пакети – 5, 2 кг  

90-170  

 

Способы доставки
  • Нова Пошта
  • Самовивіз
  • Інтайм
  • Автолюкс
  • Гюнсел
  • Нічний Експресс
Способы оплаты
  • Передоплата
  • Післяплата
  • Готівковий розрахунок
  • Безготівковий розрахунок
Задать вопрос продавцу
Напишите вопрос
Вас интересует мука?
Это займет менее одной минуты