“Хліб ГВАРЕК” В склад цієї 50% суміші входять такі компоненти як соняшник, насіння льону, подрібнене зерно жита і ячменю, а також оркішева мука. Слід звернути увагу на вміст ОРКІШУ. Оркіш – це старий різновид пшениці. В Європі розповсюдився ще за 2 тисячі років до н. е. В Польщі його вирощували в 8-13 віках, пекли з нього паляниці і навіть палили зерна на каву. Зараз ця зернова рослина знову стає популярною через поживні властивості, якими володіють її складники. Недозріле зерно містить в середньому в 100г: 11,6 г білків, 2,7 г жирів, 62,4 г вуглеводів, 8,8 г клітковини, 1,99 г мінеральних речовин. Зазвичай оркіш використовується для виробництва макаронних виробів, концентратів супів і функціонального харчування. Склад: оркішове борошно, насіння льону, соняшник, висівки ячменю, висівки жита, ячмінне борошно, сіль, пшеничний солод, суха закваска, карамель, покращувач. |
|
“ПАПРИКА + ЦИБУЛЯ” / “ВЕНГЕРСЬКА” Суміші „ПАПРИКА + ЦИБУЛЯ” 50% та “ВЕНГЕРСЬКА” 25% є готовими сумішами з смаком і ароматом перцю і цибулі. Своєю оригінальністю завдячують вмісту сухого червоного і зеленого перцю, який покращує не тільки ароматично-смакові властивості та харчову цінність, а ще й надає мякушці привабливого для покупця, апетитного забарвлення. Суміш з паприкою і цибулею використовується для виробництва хліба, а також дрібноштучних виробів, таких як булочки, прецелі, хот-доги, заготовки для піцци. Завдяки своїй оригінальності і витонченості, вироби з цієї суміші знаходять визнання як в клієнтів, які дбають про правильне харчування, так і в гурманів з вибагливим смаком. Неодмінною перевагою наших сумішей є надзвичайна легкість використання. |
|
“ХЛІБ ГАРБУЗОВИЙ” Борошняна суміш “Хліб гарбузовий” є високоякісним 50% міксом для для приготування хлібобулочних виробів. Цей продукт легко розширить Ваш асортимент смачною ароматною випічкою з високим вмістом зерна дині і насіння льону, збагаченою і натурально забарвленою ячмінним солодом. |
|
“КУКУРУДЗЯНА” 50% борошняна суміш ідеально підходить для випікання широкого асортименту кукурудзяних виробів. В її склад входить високоякісне кукурудзяне борошно, збагачене витяжкою з тосканського зілля. Наші вироби є досконалим доповненням щоденної дієти, а легкий аромат зілля дозволяє досягти оригінального незабутнього смаку. |
|
“ЕКОПІЦЦА” / “МАРГАРИТА” ЕКОПІЦЦА 100% та МАРГАРИТА 25% – це готові суміші, призначені в основному для виробництва заготовок для піцци. Вони створені з думкою про всіх тих, хто хоче легко і просто розширити свій асортимент. Універсальність сумішей дає можливість виробництва широго асортименту, наприклад, булочок a la pizza, булочок для хот-догів, палочок та інших виробів. Використовуючи ЕКОПІЦЦУ та МАРГАРИТУ, Ви заощаджуєте час, отримуючи продукт високої якості з неповторним смаком. Пакування 10 кг і 25 кг. |
|
“ШЛЬОНЗЕК З ЦИБУЛЕЮ” Це старанно приготована 25% суміш з додаванням сушених пластівців цибулі. Сильний аромат, а також виразний, характерний смак виробів, отриманих з цієї суміші, забезпечує добрий апетит і вироби добре підходять для легкої перекуски. Суміш можна використати для випічки широкого асортименту: хлібців, булок або багетів. Шльонзек рекомендується всім, хто цінує цікавий і оригінальний смак, а також піклується про раціональне харчування. |
|
“ЗЬОМЕК” 25% борошняна суміш – основа для виробництва багатозернових хлібобулочних виробів. Завдяки своїй універсальності дозволяє виготовити різноманітний асортимент виробів з одного базового тіста. Детально підібрані компоненти, оригінальна комбінація ароматичних солодів, вміст ячмінного борошна дозволяє виготовити хліб з хорошими профілактичними властивостями, а також підвищеною харчовою цінністю. До базової рецептури можна додавати різні компоненти, які підвищують харчову цінність та смакові властивості виробів (насіння гарбуза, насіння соняшника, насіння льону, зерна сої, родзинки та ін.) |
|
“Хліб КРАЯН” КРАЯН – це 30% суміш для виробництва соняшникового пшенично-житнього хліба. Характеризується збільшеним на 15% вмістом клітковини, що належить до т. зв. харчових волокон, які запобігають ожирінню та хворобам серця. Харчові волокна мають істотне значення для правильного харчування людини, їх нестача є причиною багатьох хвороб. Суміш також збагачена насінням соняшника, золотистим та темним льоном, композицією ароматичних ячмінних солодів. „Хліб КРАЯН” дає можливість швидко та просто приготувати хліб із підвищеною харчовою цінністю і дозволяє розширити асортимент пекарні. Склад: борошно пшеничне 1 гат., насіння льону, насіння соняшника, ячмінний солод, сіль, клітковина пшенична, кольоровий солод, суха закваска, покращувач. |
|
“Хліб БРАТАНЕК” БРАТАНЕК – це готова 50% суміш, виготовлена на основі старих випробуваних рецептур з відповідними пропорціями натурального житнього солоду, чорнушки, борошна (пшеничного та житнього) та ін. Готова суміш для приготування формового хліба, подового хліба, булок спрощує і скорочує технологічний цикл, виключаючи трудоємку стадію зважування кожного компонента і довготривале ведення натуральної закваски. Додаючи до суміші житнє сіяне борошно в пропорції 1:1, дріжджі і воду, отримуємо традиційний житній хліб, який характеризується відмінним смаком та ароматом. Головні переваги житнього хліба з чорнушкою це: неповторний смак та аромат, довший термін свіжості виробу (чим більше житнього борошна в хлібі, тим довже він зберігає свою свіжість), великий вміст клітковини. Склад: пшеничне борошно, житнє борошно, житній солод, суха закваска, покращувач, чорнушка. |
|
“Хліб СВОЯК” СВОЯК – це готова 50% суміш. Хліб, виготовлений з допомогою цієї суміші, рекомендований для людей, які ведуть активний спосіб життя, дітей, а також вагітних жінок. Містить вітаміни, мікроелементи, а також велику кількість легкозасвоюваного білка. Є багатим джерелом калію і клітковини. Допомагає процесу травлення. Є відмінним доповненням щоденного раціону людей, які прагнуть раціонально харчуватись. Склад: пшеничне борошно 1 гат., сіль, суха закваска, карамель, покращувач, вівсяні пластівці, соєві пластівці, насіння соняшника, насіння льону, пшеничні зародки, кунжут, амарант. |
Безналичный расчёт
Наличный расчёт
Наложенный платеж
Предоплата
Новая Почта
Самовывоз
Интайм
Автолюкс
Гюнсел
Ночной Экспресс