Белый гриб Берёзовый, мицелий (100 г) Зерновой мицелий

Белый гриб Берёзовый Описание Одним из подвидов белого гриба является белый гриб березовый. Это отдельная расса белых грибов, отличие которой обусловлено видом дерева с которым образуется микориза сожительство мицелия гриба с корнями высших растений приносящее друг другу пользу . Произрастают рядом с березами. Предпочитают светлые березняки. Белые грибы березовые первого урожая растут одиночно, а осенью можно обнаружить крупные скопления. Сезон плодоношения с июня по октябрь. Березовый гриб обладает превосходными вкусовыми качествами. Его можно солить, сушить, жарить и варить. При засушке остается белым. Технология выращивания Для выращивания грибов необходимо отвести участок в тени площадью 2,5-3,0 м кв. желательно под деревьями лиственных или хвой ных пород , на всей площади которой сделать котлованчик глубиной 25-30 см и заполнить его питательной смесью. 1-й пласт выстилается на дно котлованчика опавшие листья, трава, кора древесины 8-10 см 2-й пласт навозный перегной или земля или любая торфосмесь 8-10 см. 3-й пласт снова растительные остатки толщиной 2-3 см 4-й пласт грунт с огорода или обычная земля После посева поливать капельным способом. Пи сухой погоде и высокой температуре поливать по мере необходимости, как до появления грибов, так и во время их роста. Первые грибы появятся через 5-6 месяцев, потом будут через каждые 2 недели в зависимости от температуры и влажности . Растут с начала апреля до конца осени. Иногда, для создания микроклимата, в жаркую погоду, грибницу накрывают агроволокном, и поливают через него. Грибница плодоносит 5 лет. Вероятность прорастания грибницы из мицелия 80%. lapo4ka.com