Ростки сои богаты витаминов группы В, витамином С и каротина.
На Востоке ростки сои употребляют при борьбе с авитаминозом.
Проростки сои содержат незаменимые аминокислоты, клетчатку и почти
полный набор макро- и микроэлементов.Прощенная соя защищает от
онкологических и сердечнососудистых заболеваний, болезней печени и
поджелудочной железы. Употребление в пищу проростков сои
нормализует обмен веществ, работу головного мозга и нервной
системы.
Использование и хранение
Срок хранения: 12
месяцев
Дополнительная информация
Пищевая ценность: белки
- 34,9 г, жиры - 17,3 г, углеводы - 17,3 г
Энергетическая ценность: 364 кКал
Спецрахунок НБУ 
Фонд "Повернись живим" 
Фонд Сергія Притули 
