Budowa kombinatów mięsnych

ombinaty mięsne i przedsiębiorstwa, które przerabiają mięso potrzebują wielkich potęg dla obróbki chłodniczej produkcji. Wydajność przedsiębiorstwa przemysłu mięsnego zależy od potęgi chłodniczej, która jest ustalona na przedsiębiorstwie.

Wielką doniosłością jest jakość procesów technologicznych i metody obróbki chłodniczej produkcji mięsnej. Nasza kompania samodzielnie i wspólnie z włoskimi partnerami Zanotti zrealizuje chłodnicze stacje na freonie, amoniaku i grikolu, tunele dla szybkiego oziębienia, komory przechowywania, które podtrzymują najlepszy wygląd zewnętrzny i wysokie właściwości organoleptyczne mięsa, klimatyzatory i pomieszczenia, które szybko schną. Wszystkie urządzenia odpowiadają standardom CE i HACCP z dystansowym monitoringem i rejestracją parametrów temperatury. Szczególną uprzejmość w swoich projektach okazujemy efektywności energii.