Люпин

Рід Lupinus L., як дуже поліморфний, обєднує багато видів. За різними даними, їх налічують від 250 до 400, і більше. Серед них є однорічні й багаторічні травянисті рослини, напівчагарники та чагарники.

За походженням види люпинів поділяють на дві групи - середземноморську, яка обєднує, в основному, великонасінні види, та американську, до якої належать переважно дрібнонасінні багаторічні люпини. У землеробстві України з однорічних видів люпину середземноморської групи поширені жовтий, вузьколистий, білий та зрідка мінливий; з багаторічних видів американської групи - багатолистий люпин.

Люпин жовтий (L. luteus L.) (2л-40, 48, 52) - травяниста рослина заввишки 70- 150 см з добре розвиненою стрижневою кореневою системою.

Стебло прямостояче, округле, вкрите волосками; гілкується переважно в нижній частині.

Листки пальчасті, складаються з 5-9 видовжено-оберненояйцеподібних листочків, розміщених на довгих опушених черешках. Листочки з верхнього боку вкриті рідкими волосками, з нижнього - густими, притисненими до пластинки.

Квітки жовті, з приємним ароматом, який має резеда, зібрані в мутовчасту китицю. Мутовок (напівкілець) в китиці 6-9, у кожній з яких міститься у середньому 5 квіток. Рослина здебільшого перехреснозапильна.

Боби сплюснуті, завдовжки 4-6 см і завширшки 1,1- 1,3 см, вкриті густим опушенням, при достиганні буріють, стають шкірястими, розтріскуються, містять 3-7 насінин.

Насіння округло-ниркоподібне, завдовжки 7-8 мм, біле або з цятками на світлому фоні. На кожному боці насіння з цятками добре помітна світла дуга. Маса 1000 насінин - 100-155 г.

Люпин вузьколистий, або синій (L. angustifolius L.) - дуже поліморфний. Травяниста рослина заввишки 80-150 см, з прямостоячим, розгалуженим по всій довжині, рідкоопушеним стеблом. Листки пальчасті, мають 7-9 вузьких, лінійноланцетних листочків, опушених з нижнього боку.

Квітки білі, рожеві, сині або фіолетові, без аромату. Раніше був поширений вузьколистий люпин лише з синіми квітками, тому й називається синій.

Суцвіття - китиця, із спіральним розміщенням квіток. У рослин переважає самозапилення.

Боби - завдовжки 5-7 см, містять 4-6 насінин, при достиганні розтріскуються.

Насіння округле, ниркоподібне, завдовжки 7-8 мм, біле, сіре, землисто-коричневе, чорне, мармурове. Маса 1000 насінин - 140-190 г.

Люпин білий (L. albus L.) (2и-40, 48, 50) - травяниста рослина заввишки 100-150 см.

Стебло прямостояче, розгалужене в основному вверху.

Листки пальчасті, складаються з 7-9 обернено-яйцеподібних або овальних листочків, у яких густе опушення з нижнього боку виходить за краї листочків з утворенням навколо них сріблястих обідків. З верхнього боку листочків опушення відсутнє.

Квітки білі, світло-рожеві, світло-голубі, сині, без аромату, розміщені в китицях спірально. Рослини перехресно- і самозапильні.

Боби великі, завдовжки 8-12 см, завширшки до 1,5 см, опушені, містять 5-7 насінин. При достиганні не розтріскуються.

Насіння крупне, округло-чотирикутної форми, сплюснуте, рожево-кремове, завдовжки і завширшки 8-15 мм. Маса 1000 насінин - 400-500 г.

Люпин мінливий (Z. mutabilis Sweet.) (2n-40, 48) - одно-, дворічна рослина з прямостоячим розгалуженим стеблом. У пальчастих листках - 7-11 оберненояйцеподібних видовжених листочків. Квітки великі, голубі, білі, з жовтою плямою на прапорці. Суцвіття - мутовчаста китиця. Боби опушені, стиснуті, містять 5-6 насінин, при достиганні не розтріскуються. Насіння крупне, біле.

У дикому стані поширений у перуанських Андах та в Колумбії. У культурі використовується на зелене добриво, як декоративна рослина, а безалкалоїдні форми - як кормова. Насіння багате на олію, вміст якої досягає 20%. В Україні люпин мінливий вивчається як перспективна високоолійна культура.

Люпин багаторічний (L. polyphyllus Linde.) (2n-48) - багаторічна напів-кущова рослина з добре розвиненою кореневою системою. У перший рік у рослин розвивається розетка прикореневих листків, на другий - плодоносні пагони.

Стебло - 70-150 см заввишки, прямостояче, сильно розгалужене внизу, рідкоопушене.

Листки пальчасті, великі, мають 9-16 листочків широко-ланцетної або видовжено-обернено-яйцеподібної форми, опушені з нижнього боку.

Квітки сині, рожеві, білі, без аромату, розміщені в китицях напівкільцями або спіральне. Суцвіття великі, завдовжки 40- 50 см, запилення перехресне.

Боби малі, завдовжки 4-7 см, містять 6-10 насінин, при достиганні чорніють, розтріскуються.

Насіння дрібне, овальне або овальнониркоподібне, злегка сплюснуте, завдовжки 4-5 мм, світло-сіре, майже чорне, часто з малюнком. Маса 1000 насінин - 20-30 г..

Вимоги до температури. Найменш вибагливий до тепла люпин синій (вузьколистий). Насіння його проростає при температурі +2-4°С, а сходи витримують заморозки до мінус 6-8°С. Значно більш вимогливий до тепла люпин білий, насіння якого проростає при температурі +4-6°С, а сходи витримують зниження температури до мінус 3-4°С. Люпин жовтий за вимогливістю до тепла займає проміжне положення між синім та білим.

Вимоги до вологи. Всі види люпинів вимогливі до вологи, тому і вирощуються в районах достатнього зволоження. Насіння при проростанні поглинає в 2-3 рази більше води, ніж насіння зернових культур. Транспіраційний коефіцієнт, залежно від виду люпину, 600-700. Найбільш вибагливий люпин до вологи від фази бутонізації до завязування бобів.

Вимоги до грунту. До ґрунтів люпин - найменш вимоглива рослина, здатна засвоювати із ґрунту важкорозчинні мінеральні сполуки. Серед зернових бобових культур люпин має найвищу азотофіксуючу здатність, добре росте на дерново-підзолистих та інших малородючих ґрунтах. Непридатні для люпину важкі ущільнені глинисті ґрунти, схильні до заболочування. Люпини, крім білого, витримують значну кислотність ґрунту (рН 5) і негативно реагують на перевапновані ґрунти. Більш родючих ґрунтів з реакцією близькою до нейтральної вимагає білий люпин.

Вимоги до світла. Люпини - світлолюбні рослини довгого дня. На початку вегетації рослини люпину ростуть повільно і посіви швидко заростають бурянами. Вегетаційний період, залежно від виду, сорту та умов вирощування 120-160 днів.