Міцелій гриба Сироїжка харчова, 10 г

Сироїжка (лат. Russula, від лат. russulus - червоний) - рід пластинчастих грибів сімейства Сироїжкові. Гарний їстівний гриб.

Капелюшок спочатку кулястий, напівкулястий або дзвоновий, пізніше розпростертий, плоский або лійчастий, рідше опуклий; край загорнутий чи прямий. Шкірка різноманітного забарвлення, блискуча або матова, що іноді розтріскується, легко відокремлюється від м'якоті.

Ніжка циліндрична, рівна, рідше потовщена або загострена біля основи, біла або забарвлена.

Зерновий міцелій призначений для посадки під садовими деревами на присадибній ділянці, а також у приміщеннях. При виготовленні сухого зернового міцелію використовується овес, пшениця, жито та інші злаки. Спочатку на зерні пророщується міцелій, потім воно дробиться і висушується за спеціальною технологією за температури 23-25 ​​°С. Міцелій перетворюється на сплячий стан, зберігаючи свої характеристики. Термін зберігання у своїй збільшується до 5 - 7 років. Слід врахувати, що з сушці міцелій в 5 - 6 разів втрачає у вазі, тому 10 р сухого міцелію еквівалентні 50 - 60 р звичайного зернового міцелію.

При попаданні у сприятливі умови (температура, вологість, кислотність ґрунту) міцелій прокидається і починає активно проростати. Вегетаційного періоду у міцелію немає, тобто. у приміщенні гриби можна виростити будь-якої пори року.

На пакеті наводиться докладна інструкція з вирощування. 10 г міцелію достатньо для приготування грядки площею 2-3 кв. м.

Увага! Дуже важливим фактором для успішного вирощування грибів є кислотність ґрунту. Для сироїжки оптимальне значення кислотності Ph = 6,5 – 7.

Рекомендуємо при посадці використовувати активатор міцелію, який містить необхідний для розвитку грибниці набір макроелементів, гідрогель для утримання вологи, розкислювач ґрунту, а також тести-індикатори для контролю за рівнем Ph ґрунту.