Мицелий Шампиньонов Королевских на 3 м кв.

Шампиньоны Королевские 100 г мицелиня на 3 кв м субстрата Описание Шампиньон коричневый Королевский - самый популярный из культивируемых грибов. Высокое содержание белков, витаминов и минеральных веществ делает эти грибы ценным продуктом питания. Шампиньоны Королевские отличаются от обычного цветом шляпки - у взрослого гриба она коричневая. Обладают более выраженным вкусом и запахом. Советы по разведению Необходимо: 1. Торф или грунт для цветов или овощей 5 л. 2. Мел 150 г. 3. Вода 0,8 л. 4. Мицелий компостный 60мл. 5. Ящик для рассады. 6. Пленка. 7. Конский навоз 5л, торф -2л., известняковая или доломитовая крошка 0,7л. Выращивание и уход Добавить в грунт 150 г мела, 0,8 л воды и тщательно перемешать. В полученный субстрат внести 60 мл мицелия. Аккуратно перемешать, чтобы не повредить мицелий. Полученную смесь поместить в ящик и равномерно распределить. Рекомендуемая толщина слоя субстрата 5-8 см. Накрыть ящик плёнкой, обеспечив небольшой доступ воздуха по краям. Ящик оставить в комнатных условиях до полного обрастания мицелием около 3-х недель . По мере высыхания поверхности субстрата увлажнять с помощью распылителя. После обрастания мицелия снять с поверхности плёнку и перенести субстрат в темное влажное помещение. Прикрыть компост покровной смесью, которую надо подготовить заранее за 4 5 дней. Для этого смешивают хорошо разложившийся низинный торф с известняковой или доломитовой крошкой в соотношении 3:1 торф можно заменить перегнойной почвой, очищенной от растительных остатков и сорняков . Смесь в процессе подготовки 2 3 раза перемешивают, увлажняют, затем насыпают на компост слоем 5 6 см, разравнивают и поливают через мелкую сетку из расчета 1 1,5 л воды на 1 квадратный метр. За то время, что происходит проращивание мицелия в покровную смесь 14 16 дней , поддерживается температура смеси на уровне 22 24 С, увлажняется смесь и помещение. Через 8 10 дней покровную смесь нужно прорыхлить на глубину 4 5 см. Когда грибы начнут поспевать, необходимо снизить температуру в помещении до 15 17 С, влажность воздуха до 90 95 % и держать их на этом уровне, постоянно вентилируя помещение. Период плодоношения длится 5 6 недель. В это время грибы нужно собирать ежедневно или через день, причем не срезать их, а выкручивать в точке роста, оставшиеся ямки засыпать покровной смесью и полить. Первый урожай можно получить через 2 месяца после засева. Плодоношение волнами 0,5 года. Урожайность за весь период культивирования - около 20% от веса компоста. Выращивание шампиньонов на приусадебной территории На открытой территории грибы растут в тенистых местах, в полутени - под деревьями, кустами, в малине, на грядках клубники, за оградами, забором, с северной стороны строений, где им не будут мешать прямые солнечные лучи.Почва,площадью 2,5-3,0 м кв., необходимо распушить. На распушенную поверхность посеять мицелий, а потом сверху равномерным пластом 5-7 см насыпать компост. Компостом может выступать торф, почвосмесь, обычный чернозем. Обильно полить водой. Плодоносит...