Промислова сушильна шафа СШ-1

Промислова сушильна шафа СШ-1 працює на принципі конвективного сушіння з механічною циркуляцією повітря. Виготовлена з термоізольованих сендвіч-панелей, обшитих нержавіючою харчовою сталлю, для ефективного утримання тепла. Конструкція шафи забезпечує рівномірну циркуляцію повітря, температури та вологості, що дозволяє досягти високоякісного сушіння продуктів. Укомплектована системою обдування з реверсивними потоками, електричними ТЕНами та вентиляторами для викиду вологи та подачі сухого повітря. Контроль вологості та температури здійснюється автоматично за допомогою датчиків. Має мікропроцесор з можливістю програмування 10 різних програм сушіння. Комплектується 25 лотками з нержавіючої харчової сітки, а також лотками з нержавіючої сталі для певних продуктів, наприклад, пастили фруктової або овочевої, і лотками з висушеного дерева для сушіння макаронних виробів.

*Вартість візків та лотків не входить у вартість шафи, але їх можна придбати окремо.

Може використовуватися як у закритому опалювальному приміщенні, так і в приміщенні холодного типу та під навісом. Опціонально може бути комплектована системою рекуперації тепла, що дозволяє економити до 40% теплової енергії під час сушіння. Також може мати твердопаливну систему обігріву для зменшення витрат енергоресурсів у 2-3 рази порівняно з електрикою. Наші сушильні камери є надійними і ефективними на виробничих підприємствах України, завдяки продуманій конструкції та використанню якісних комплектуючих.

Шафа призначена для сушіння наступних видів продукції:

• Овочі (цибуля, морква, помідори, буряк, гарбуз та ін.);

• Фруктів (вишня, полуниця, яблука, абрикоси, виноград та ін.);

• Лікарських рослин;

• Лісових ягід;

• Грибів;

• М'яса, риби;

• Пастили з овочів та фруктів;

• Обсушування кондитерських виробів;

• Панірувальних сухарів;

• Макаронні вироби.

Технічні характеристики:

За бажанням замовника розміри можуть бути змінені, при цьому система управління залишається незмінною.

Габаритні розміри:

- висота – 227,5 см;

- глибина – 159 см;

- ширина – 117 см;

Рекомендоване середнє завантажування виробів (залежить від виду продукції) – 100 кг;

Рекомендований термін сушіння (залежить від виду продукції) – 1-16 год;

Напруга живлення – 380 В;

Потужність – 7 кВт;

Діапазон контролю та регулювання температури повітря в камері – 10-900 С;

Кількість програм – 10;

Кількість возиків в шафі – 1 шт. (не входить у вартість шафи);

Кількість лотків в шафі – 25 шт. (не входить у вартість шафи).