Редька Маргеланская 0.5 кг Агролиния

Редька Маргеланская 0.5 кг Агролиния

Редька Маргеланская относится к представителям капустных. Свое имя корнеплод получил по имени узбекского района Маргилана, где он впервые начал культивироваться местными жителями. Однако родиной продукта является Китай – именно оттуда он проник на территорию бывшего СССР.

Отличительной особенностью растения является раскидистая листовая розетка. Сами овощи крупные, их длина составляет 16-20 см, а масса плодовой части может достигать 300-500 г. Зеленая редька отличается высокой урожайностью: с каждого квадратного метра посадок можно получить до 5-6 кг спелых и вкусных корнеплодов. В процессе созревания корнеплод становится плотным и принимает вытянутую, овальную либо округлую форму. Кожица тонкая, в зависимости от вида может быть светло-зеленой, белой, а также розовой или фиолетовой.

Мякоть плотная, полупрозрачная, цвет белый с едва уловимым зеленым оттенком. Плоды сочные, вкус пикантный, слабоострый, не горчит и не хрустит при откусывании. В зеленой редьке содержится меньше витаминов, чем в традиционной черной, однако по количеству макро- и микроэлементов этот вид обогнал своих «собратьев». Плоды являются настоящей кладовой магния, а также марганца и железа, причем все эти минералы находятся в легкоусвояемой человеком форме.