Ростеры для кофе

Наше предприятие первое на всем постсоветском пространстве разработало и запустило в производство барабанные печи для обжарки зеленого кофе. За многие годы работы наши специалисты изучили мировой опыт ростеров, а также учли пожелания и опыт наших клиентов. На данный момент, фирма "Технолог" занялась разработкой новых кофейных ростеров загрузкой на  5, 12, 35 кг.

Принцип обжарки кофе остался прежним - контактно-конвективный, нагрева барабана и циркуляции горячего воздуха через продукт. Сочетание этого метода обжаривания позволяет получить высокие вкусовые качества обжаренных зерен кофе.

Для равномерного обжаривания продукта внутри вращающегося барабана расположены лопасти, специальной конструкции, которые распределяют зерна по всему объему внутреннего барабана.

В процессе обжарки происходит автоматическое удаление влаги.

Жарочная печь укомплектована пробоотборником для контроля степени обжарки кофе без прерывания технологического процесса и определения времени жарки продукта.

Можно настраивать режимы под любую степень обжарки зерен. 

Также по желанию Заказчика ростер можно укомплектовать датчиком температуры; интерфейсным блоком «Yocto-термопара»; кабелем microUSB-USB; флешкой с программой “Artisan”.

 Комплектация печей:

• термоизолированный барабан;

• система продувки и сброса воздуха;

• пробоотборник и смотровое окно;

• загрузочный и разгрузочный лотки;

• пульт управления с контроллером;

• мощный охладитель с мешалкой;

• циклон с трубопроводом для пыли;

• частотные преобразователи для регулировки скорости вращения барабана и воздушных потоков.

Технические характеристики

Видео работы ростера:

https://www.youtube.com/watch?v=NGMDCGOfMCM

https://www.youtube.com/watch?v=DR2H2DjFZzk

 Оборудование сертифицировано. Наличие гигиенического заключения. Гарантия 12 месяцев.

Наш веб-сайт: http://www.roaster.com.ua/

Мы в соц. сетях: http://vk.com/coffeeroasters