ДСТУ 4554:2006 Творог хранят в холодильных камерах при температуре не выше 8°С и влажности воздуха 80-85%. . Гарантийный срок хранения творога составляет 36 ч с момента окончания технологического процесса.
Творог по праву можно назвать любимцем диетологов. А уж о полезных качествах этого молочного продукта знают все — даже младенцы, в рацион которых педиатры рекомендуют вводить творог с 5-7 месяцев.
В твороге содержится высокое количество хорошо сбалансированного животного белка — от 14 до 20%. Он не уступает по составу белкам, содержащимся в мясе, птице и рыбе, и практически полностью усваивается нашим организмом. В процессе созревания творога происходит расщепление белков на серосодержащие аминокислоты, которые необходимы человеку для лучшей работы печени и почек. Особенно богат творог метионином — незаменимой аминокислотой, которая снижает уровень холестерина в организме.
Но главное творожное богатство — его идеальный для усвоения организмом минеральный состав, представленный фосфором, кальцием и даже железом. 100 г творога почти полностью удовлетворяют суточную потребность человека в главном "строительном материале" организма — кальции, обеспечивая его при этом и третью суточной дозы фосфора.
Хранить творог в домашних условиях нужно в холодильнике в эмалированной посуде при температуре не выше +8°C не более трех суток.
100 гр. продукта
| Продукт | Вода, гр. | Белки, гр. | Жиры, гр. | Углеводы, гр. | Ккал |
| Творог | 71 | 16,7 | 9 | 1,3 | 156 |
Безналичный расчёт
Наличный расчёт
Наложенный платеж
Предоплата
Новая Почта
Самовывоз
Интайм
Автолюкс
Гюнсел
Ночной Экспресс
Спецрахунок НБУ 
Фонд "Повернись живим" 
Фонд Сергія Притули 
