Ферменты для молочной промышленности "RENIPLUS"

Производитель: PROQUIGA BIOTECH, S.А/ Испания.
Упаковка: бутылка емкостью 50 мл.
Вид: жидкий, Активность: 750±5% IMCU/ml.

Препарат RENIPLUS NG 50L является бактериальным ферментом нового поколения, извлекаемого из чистой непатогенной культуры Rhizomucor miehei. Он состоит из воды, микробиального коагулянта Rhizomucor miehеi и NaCl. Препарат используется для приготовления всех типов сыров. Фермент RENIPLUS NG 50L обеспечивает:

Высокое постоянство процесса изготовления
Повышение выхода сыра
Улучшение органолептических свойств
Рекомендуемая дозировка:
3 - 4 капли на 1л. молока (1 бут. 50мл. на 250 - 300 л. молока)

Хранить фермент закрытым при температуре не выше 8ºC в сухом помещении.
Срок хранения препарата 2 года от даты изготовления.

-Стоимость указана за 1 бут.