Бурштинова кислота 25 кг

Бурштинова кислота (бутандіова кислота, етан-1,2-дикарбонова кислота) — двосновна гранична карбонова кислота. Безбарвні кристали, розчинні у воді та спирті. Міститься в невеликих кількостях у багатьох рослинах, янтаре. Стимулює ріст і підвищує урожай рослин, прискорює розвиток кукурудзи. У промисловості бурштинову кислоту отримують головно гідруванням малинового ангідриду.

Застосування:

1. Бурштинова кислота використовується в аналітичної хімії, а також у хімічному синтезі для отримання пластмас, смол и лікарських препаратів.

2. В харчової промисловості використовується як підкислювача, відома також як харчова добавка E363.

3. У лікарських препаратах бурштинова кислота застосовується як активний речовина як метаболічний засіб, що поліпшує метаболізм і енергозабезпечення тканин, що зменшує гіпоксію тканин.