Глутамат натрію 25 кг

Глутамат натрію Е621 – речовина природного походження – натрієва сіль глютамінової кислоти. Він входить до складу білків, які необхідні організму людини, міститься в рибі, грибах, м'ясі, молоці, сирі, овочах, сої. Дані продукти всі ми вживаємо у своєму раціоні щодня і немає свідчень негативного впливу глутамату натрію на організм людини при вживанні в їжу в кількостях, що є розумними.

Підсилювач смаку глутамат натрію на смак абсолютно несмачний. Властивість цього інгредієнта посилювати смак інших продуктів.