Коптильня гарячого копчення середня з кришкою будиночком з
фарбуванням К-СДК використовується в будинку, на вулиці; в
багажнику автомобіля. Висота з ніжками складає всього 530 мм (у
комплект не входять), а вага – 15 кг. Для зручності перенесення
виріб оснащений з двох боків ручками. . Її стінки мають товщину 1,5
мм, а дно – 2мм. У комплект входять грати з харчової нержавіючої
сталі (2 шт.). На кришці знаходиться гідрозатвор, в який під час
роботи заливається вода. Він не дасть ніяким стороннім запахам
потрапити всередину коптильні, а також вийти з неї до закінчення
готування.
< br />
Як працює коптильня?
< span class="ck-alert__title">
- Щепа замочуються на 30 хв у
воді
- Волога тріска укладається на
дно< br />
- Зверху тріски ставиться піддон для
жиру
- На решітку
укладається підготовлені м'ясо, риба або інші
продукти.
- Короб ставиться на відкритий
вогонь, </ span>
- У гідрозатвор(жолоб у
коробі) наливається вода і закривається кришка Після того, як
з'явиться димок з трубки, засікається час
копчення
Характеристики:
;Висота з ніжками
530мм(Опція)
Вага 15кг </
Сталь – стінки - 1,5 мм
2мм
Грати з харчової нержавіючої сталі –
2шт
Гідрозатвор – є
Спецрахунок НБУ 
Фонд "Повернись живим" 
Фонд Сергія Притули 
