Корень Калгана,пятипала (лапчатка прямостояча, лапчатка біла)

алган – травянистое невысокое растение с крупным корнем, используемым для приготовления пряности и лекарственных целей. Распространен во многих регионах и климатических поясах, в частности в средней полосе России. Пряность калган это высушенный и молотый корень растения. Из 140 видов в лечебных целях и кулинарии используются только три. В кулинарии пряность применяют при приготовлении блюд из мяса, птицы, в кондитерских изделиях, напитках. В медицине используют многочисленные лечебные свойства растения. Наиболее выражены бактерицидные, противовоспалительные, обезболивающие, отхаркивающие и вяжущие свойства калгана.

.. из корня растения, богатого полезными веществами получают настои, экстракты, приготовляют пряность, которую широко применяют во многих кухнях мира.

Несмотря на то, что в дикой природе произрастает полторы сотни видов этого растения,  в различных климатических поясах,  целебными и полезными свойствами обладают только три вида, которые нашли широкое применение  в кулинарии и медицине. Это следующие виды калгана:

1. Alpinia chinensis, корень китайский.
2. Лекарственный калган - Alpinia officinalis или малый корень.
3. Большой корень - Alpinia galanga L. 
   
   

   Пятипал – это многолетнее растение относится к семейству розоцветных и имеет большой мясистый корень. Ползучие побеги достигают 80 см в длину. Непарноперистые листья у данной травы сверху имеют зеленый оттенок, а снизу они белые, за счет шелковистого опушения. Каждый лист держится на длинном черешке и состоит из пяти листочков, за такую особенность это удивительно нежное растение в народе называют «пятипалом». Не случайно лапчатку назвали белой, она обильно цветёт белыми цветочками создавая белое покрывало заметное издалека. Её цветы похожи на цвет лесной земляники, на одном цветоносе располагается их до 10 – 15. Плод пятипала представлен в видео орешков. 
      Цветение этой травы происходит все лето, начиная с мая по август. 
      Растет на влажных и сырых почвах в открытых местах, по лугам, лесным полянам, сорным местам, на пастбищах, вдоль дорог, среди кустарников, по берегам рек и водоемов.
      В народной медицине используют всё растение целиком, листья, цветы и корни. Листья и цветы можно срезать на протяжении всего сезона, а корни выкапываются ранней весной или поздней осенью.
      Уникальная ценность растения заключается в том, что не смотря на свою кажущуюся хрупкость, оно содержит в себе почти всю таблицу Менделеева по микро и макроэлементам.

   
   Применение

   
      Лечебные свойства пятипала выражены в вяжущем, антибактериальном, ранозаживляющем, антисептическом и гемопатическом, противоопухолевом действии.
      При использовании лапчатки в первую очередь нормализуется минеральный и солевой обмен в организме, затем выравнивается гормональный баланс, в следствии чего приходят в норму обменные процессы всего организма. 
      Препараты из надземной части растения стимулируют центральную нервную систему, а извлечения из корня растения – выравнивает гормональный баланс в организме, нормализует функцию щитовидной железы и усиливает диурез, используются для предотвращения или лечения заболеваний печени, сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта, в частности, язвы желудка, при подагре, ревматизме, желтухе, дизентерии, диарее, как слегка понижающее давление. 
      Известно также, что лапчатка белая проявляет антибактериальную активность, способствует рассасыванию мягких опухолей, узловых образований, улучшает структуру волос и ногтей. Эти особенности позволяют использовать с большим успехом лапчатку белую при любом заболевании щитовидной железы. Параллельно с лечением любого заболевания препаратами лапчатки белой всегда происходят следующие изменения: ногти перестают слоиться, а волосы сечься и ломаться, они приобретают насыщенный блеск.
      Наилучший результат можно получить при совместном использовании корня лапчатки белой, копеечника европейского и красной щётки. Оба этих растения также обладают способностью воздействовать на эндокринные железы, усиливая, таким образом, воздействие лапчатки на организм. Помогают наилучшим образом нормализовать гормональные и обменные процессы в организме, оказать более эффективное воздействие и на щитовидную железу.
      Отваром травы можно промывать различные раны на кожных покровах, полоскать ротовую полость и горло при язвенном стоматите и ангинах, а также можно смазывать потрескавшиеся губы для быстрого заживления. 

   
     Противопоказания: Пятипал строго противопоказано принимать пациентам-гипотоникам, из-за его побочного эффекта понижать артериальное давление.

   
   Способы применения 

   
      Настой: 2 ст. ложки свежей травы, или 1 ст. ложку сухой травы лапчатки залить 1 стаканом кипятка, настоять в термосе 8 часов или ночь, затем процедить. Принимать по 0,5 стакана 3-4 раза в день до еды.

   
      Настойка: 50 гр. измельчённого корня, надо залить 500 мл водки, настоять месяц в тёмном месте при комнатной температуре, процедить. Принимать по 30 капель на 1/4-1/2 стакана воды 3 раза в день за 15-20 минут до еды. Длительность приёма препарата лапчатки подбирается индивидуально, от одного до нескольких месяцев, всё зависит от степени и сложности заболевания.