Кресс-салат Гладколистый Хозяйственная спелость наступает через
20-28 дней от всходов. Листочки небольшие. Растение влаголюбивое, в
жаркую погоду листья грубеют и теряют пищевую ценность. В домашних
условиях можно выращивать круглый год. В пищу используют ароматные
листья, имеет приятный пикантный вкус. Используется для
приготовления салатов, соусов, как приправа к мясным и рыбным
блюдам.