Кукуруза Белоснежка — среднеспелый, высокоурожайный гибрид сахарной
кукурузы. Период от всходов до технической спелости — 80-85 дней.
Растения гибрида — среднерослые, высотой до 190 см. Гибрид дает
выровненные и однородные початки. Початки — крупные, цилиндрической
формы, длиной 20-22 см, в диаметре — 4,2-4,5 см, массой 220-240 г.
Количество рядов зерен в початке составляет 14-16. Зерна — ровные,
некрупные, с отличным вкусом. Урожайность - 14 -16 т/га. Продукция
используется для консервации, замораживания и для потребления в
свежем виде. Гибрид отличается высокой устойчивостью ко многим
заболеваниям (головне, обыкновенной ржавчине, бактериальным
гнилям). Биологические особенности. В технической спелости сахаров
в зерне на абсолютно сухое вещество - 23-24%. Зерно содержит белки,
жиры, витамины, ценные аминокислоты, декстрины. В технической
спелости высокая устойчивость к полеганию. В благоприятных условиях
формирует 2 качана. Минимальное растояние между растениями в ряду —
25 см. Для получения свежей продукции високого качества используют
качаны и зерно сахарной кукурузы в фазе молочной спелости. Хранить
качаны необходимо при хорошей вентиляции и заниженых температурах.
Норма высева составляет 50 тыс. растений на гектар. Особенности
гибрида. Отличные вкусовые качества, при консервировании и
потреблении в свеже сваренном виде, благодаря высокому содержанию
сахаров (23-24%), белков, витаминов, ценных аминокислот.