Каталог товаров

Лимона кислота харчова добавка Е330

в наличии
код: 1936635913
1 450,00 грн. /шт
Купить в один клик
Онлайн оплата
Регион: Украина, Киевская обл., Киев
Написать продавцу
Описание товара

Лимонна кислота ХАРЧОВА є регулятором кислотності, антиокислювачем, а також синергістом антиокислювачів. Також може бути використана як диспергуюча добавка. Має приємний смак. Розчинність у воді – 162 г/100 мл при 25°С. Схильна до термічного розпаду. Початок обвуглювання при 170°С. Згідно з європейською цифровою кодифікацією харчових добавок, лимонна кислота класифікується Е330 і входить до списку харчових добавок, дозволених до використання у харчових продуктах та напоях.

Застосування:

Кондитерська промисловість. Тут лимонна кислота використовується як підкислювач і підсилювач смаку.

Виробництво напоїв. У алкогольні та безалкогольні газовані та негазовані напої додається лимонна кислота для надання їм відчуття свіжості. Крім того, вона є синергістом, тобто речовиною, яка посилює дію антиоксидантів, таких, наприклад, як аскорбінова кислота.

Консервна промисловість. Тут лимонна кислота використовується як консервант замість оцту, визнаного канцерогеном і застосування якого в більшості країн харчової промисловості різко обмежене.

Олія-жирова промисловість. Тут лимонна кислота захищає продукцію від впливу в них слідів важких металів шляхом утворення з ними комплексних сполук. Таким шляхом значно знижується ймовірність прогоркання жирів, маргаринів та тваринного масла.

Косметична промисловість. Лимонна кислота є частиною багатьох косметичних препаратів: еліксирів, лосьйонів, кремів, шампунів, фіксаторів волосся тощо. Тут вона використовується в основному як регулятор рН.

Зберігання:

Лимонну харчову кислоту зберігають у закритих складських приміщеннях за відносної вологості повітря трохи більше 70%. Гарантійний термін зберігання – 3 роки.

читать дальше свернуть
Варианты оплаты

Онлайн оплата

Предоплата

Наложенный платеж

Варианты доставки

Новая Почта(курьер)

Новая Почта(отделение)

читать дальше свернуть
Покупатели этого товара также интересовались
код: 1939252842
2 580,00 грн. /шт
в наличии
код: 2005650011
2 725,00 грн. /шт
в наличии
код: 1938317616
1 580,00 грн. /шт
в наличии
код: 1986701622
1 460,00 грн. /шт
в наличии
код: 2006860054
3 650,00 грн. /шт
в наличии
код: 1969340364
700,00 грн. /шт
в наличии
код: 1982148231
1 620,00 грн. /шт
в наличии
код: 1941132941
1 395,00 грн. /шт
в наличии
код: 1936691848
870,00 грн. /шт
в наличии
код: 1940388507
490,00 грн. /шт
в наличии
код: 2021494167
2 425,00 грн. /шт
в наличии
код: 1949308786
4 870,00 грн. /шт
в наличии

Вы просматривали

Сейчас ищут

Спецрахунок НБУ
Фонд "Повернись живим"
Фонд Сергія Притули
Пока не зарегистрированы?
Регистрация
Уже зарегистрированы? Войти
Уже зарегистрированы? Войти