Каталог товаров

Лимонная кислота

в наличии
32,00 грн. /шт
Купить в один клик
Регион: Украина, Днепропетровская обл., Днепр
Написать продавцу
Описание товара

Формула: С6Н8О7*H2O

 

Внешний вид:
Лимонная кислота представляет собой бесцветные кристаллы, внешне похожие на сахар, или белый кристаллический порошок.

 

Описание:
Разлагается ниже температуры кипения при 175°C
Температура плавления: 153°C
Плотность: 1,5 г/см³
Растворимость в воде, г/100 мл при 20°C: 59,2
Температура самовоспламенения: 1010°C
Koэффициент распределения октанол/вода как lg Pow: -1.72
Растворима в этиловом спирте, малорастворима в диэтиловом эфире.

 

Хранение:
Срок хранения - 3 года со дня изготовления.

 

Требования безопасности:
При попадании в дыхательные пути, на кожные покровы и в глаза вызывает раздражение. Вызывает раздражение гастроэнтерологического характера, вызывая тошноту, рвоту и диарею. При попадании в глаза рекомендуется обильное промывание водой не менее 15 минут. При попадании на кожу промыть водой с мылом.
В случае просыпания следует подмести или собрать пылесосом материал, поместить в подходящий для утилизации контейнер, избегая образования пыли, обеспечить вентиляцию.

 

ПРИМЕНЕНИЕ

Лимонная кислота наиболее мягкая по вкусу по сравнению с другими пищевыми кислотами, обладает приятным кислым вкусом, благодаря чему находит самое широкое применение во многих отраслях пищевой промышленности:

  • в кондитерской промышленности: как подкислитель и усилитель вкуса;
  • в производстве напитков;
  • в консервной промышленности: как консервант вместо уксуса, который признан канцерогеном и применение которого в большинстве стран в пищевой промышленности резко ограничено;
  • в масложировой промышленности: предохраняет продукцию от разлагающего действия находящихся в них следов тяжелых металлов, путем образования с ними комплексных соединений, таким путем значительно снижается вероятность прогоркания жиров, маргаринов и животного масла;
  • в косметической промышленности;
  • в фармацевтической промышленности;
  • в металлургии: как реагент для снятия ржавчины и окалины с металлических поверхностей, при электротравлении меди.
читать дальше свернуть
Характеристики
Тип
антиокислители
Форма выпуска
порошок
Страна производитель
Украина
Производитель
ALTERA Chemical
читать дальше свернуть
Варианты оплаты

Безналичный расчёт

Наличный расчёт

Наложенный платеж

Предоплата

Варианты доставки

Новая Почта

Самовывоз

Интайм

Автолюкс

Гюнсел

Ночной Экспресс

читать дальше свернуть

Вы просматривали

Сейчас ищут

Спецрахунок НБУ
Фонд "Повернись живим"
Фонд Сергія Притули
Пока не зарегистрированы?
Регистрация
Уже зарегистрированы? Войти
Уже зарегистрированы? Войти