Лук Испанский Сладкий Белый Одна из многочисленных разновидностей
пучковых луков Пиренейского полуострова, уникально сочетающая
качества знаменитых Calcot de Vails (Калькот де Вальс) и While
Lisbon (Белый Лиссабон), образуя небольшую зачаточную белую
луковицу и пышную листву, которая увенчивает толстый стебель. Очень
популярный сорт с 1700-х годов, потому что он надежно растет в
самых разных условиях, на широком диапазоне почв, отлично переносит
жару и холод, и его можно сеять последовательно в течение всего
сезона. Это традиционный весенний однолетний лук, близкий
родственник репчатого, его можно быстро и легко вырастить, срезая
белые стебли с ярко-зелеными листьями через 50-60 дней. Для
получения наилучшего качества, в размере тонкого карандаша, его
сеют густо, не рассаживая рассаду. Посев проводят с марта по
сентябрь или поздней осенью для перезимовки и самого раннего
весеннего сбора. Молодые растения имеют мягкий луковый вкус,
постепенно приобретая остроту, когда луковицы набухают..