Лаванда

Лаванда издавна известна как лекарственное растение и пряность. Все ее части очень ароматны. Хотя считается, что лаванда южное растение, ее вполне можно выращивать практически где угодно на сухих почвах, это вполне холодостойкое растение.

Лаванда (Lavandula) многолетнее растения семейства Яснотковые. Род включает примерно 25-30 видов, в естественных условиях растет  на юге Европы, в Азии, в северной и восточной Африке. Культурные формы выращиваются в садах во всём мире.

У нас распространена Лаванда узколистная (Lavandula angustifolia). Она хорошо зимует в Причерноморье, на Кавказе, в северных районах России может вымерзать без укрытия в холодные зимы. Ее можно выращивать из семян как однолетник.

Лаванду выращивали с древних времен в монастырских садах как лекарственное растение. Все части растения содержат эфирное (лавандовое) масло, которое издавна использовали в медицине и парфюмерии. Оно обладает бактерицидными и ранозаживляющими свойствами. Цветки применяли в отваре как мочегонное и успокаивающее средство.

Лаванда обладает сильным пряным запахом и терпким вкусом. Французская кухня не обходится без этой пряности. Лаванду добавляют в чай, используют  для ароматизации ванн.

Многие садоводы с успехом выращивают лаванду на своих участках, не считая ее южной культурой. Это растение неприхотливое и на удивление зимостойкое, особенно если приобрести семена местной холодостойкой разновидности.

Использование лаванды в садовом дизайне

Чаще всего лаванду используют как бордюрное растение, высаживая ее вдоль дорожек. Приятный аромат, множество сине-голубых цветочков и неприхотливость в уходе – вот основные достоинства этого растения.

Спутниками лаванды на клумбе могут быть как летники, так и многолетние растения. Обычно выбирают виды с красными, желтыми, малиновыми цветками. Они очень хорошо контрастируют с лавандой. Лучшим партнером лаванды считают сантолину, часто высаживают ее с розами.

Отличное место для посадки лаванды сухой южный склон. Очень хорошо смотрится она на фоне крупных валунов, имитирующих естественный горный пейзаж.

Лаванда обязательное растение аптечного огорода, сада пряных трав. Ее выращивают вместе с календулой, мятой, мелиссой, полынью, тысячелистником, шалфеем, розмарин, орегано.

Советы по выращиванию лаванды

Местоположение. Лаванда светолюбивое растение, в тени она не растет. Высаживают по возможности на самом солнцепеке. Если в саду таких мест много и трудно вырастить  что-то кроме портулака, тысячелистника и гомфрены, то лаванда самое подходящее растение для таких мест. Кустики высаживают на расстоянии 30 - 40 см друг от друга

Почва. Не требовательное к почве растение. Растет на самых малоплодородных почвах. Но лучший выбор для лаванды - легкосуглинистые и супесчаные, рыхлые, известковые почвы.

Полив. Лаванда засухоустойчивое растение, в поливе не нуждается. Избыток влаги приводит к гибели растения.

Зимовка. Лаванда может зимовать в Европейской части СНГ, ее выращивают даже в Норвегии. Но обязательно нужно помнить, что она не любит избытка влаги. На сухом склоне лаванда перезимует, а на низкой клумбе может погибнуть. Многие садоводы считают, что лавная опасность для лаванды зимой – не мороз, а выпревание. Чередование оттепелей и морозов для нее губительно, весенний избыток влаги тоже опасен.

На зиму посадки лаванды в  4-5 зоне холодостойкости можно замульчировать небольшим слоем рыхлого сухого торфа или лиственного перегноя

Обрезка. Зеленые побеги лаванды обрезают в самый разгар цветения для сбора цветов. Их срезают с частью побега, формируя округлые кусты.

Весной рекомендуют подрезать верхушки, но можно и без подрезки выращивать. Также применяют обрезку для омоложения кустов. Не следует обрезать слишком низко, до одревесневших побегов – после такой обрезки лаванда может погибнуть.   

Размножение. Размножают лаванду семенами, делением куста, отводками  и черенками. Семена требуют стратификации в течение 30-40 дней при температуре +5 град. Высевают на рассаду в конце февраля - начале марта на глубину 3 мм. Семена прорастают на свету при температуре 15 - 21 град. Когда минует угроза заморозков, рассаду высаживают на постоянное место. В районах с мягкими зимами можно высевать семена осенью, в конце октября.

Чтобы размножить лаванду делением куста в начале весны старые растения окучивают. За лето они хорошо разрастаются, дают много побегов и боковых корней. Осенью куст выкапывают и делят.

Не сложно размножать лаванду черенками. Для черенков берут одревесневшие однолетние побеги, разрезают их на черенки 8 - 10 см длиной и укореняют во влажной почве.

Еще один способ размножения - отводками. 2-3 боковых побега весной отгибают и укладывают на землю, пришпиливают и засыпают почвой так, чтобы верхушка была видна.  Следующей весной побег уже можно отделять.

Сбор лаванды. Цветы лаванды собирают и сушат. Лучшее время для этого – разгар их цветения -  в это время их окраска и аромат будут наиболее интенсивны. Сушить цветы следует в затененном и хорошо проветриваемом месте.