Лінія для забою птиці

Лінія для забою птиці
Лінія складається з набору обладнання , необхідного для забою, знекровлення, шпарення, патрання і попереднього охолодження перепела, яка експлуатується на птахофабриках, фермерських господарствах, птахофермах.
Дана конструкція складається з двох карусель, центрифуги та двох накопичувальних столів.

Лінія дозволяє здійснювати:
- Електроглушіння птиці;
- Обезкровлення тушки птиці;
- Шпарення птиці у ванні теплової обробки;
- Зняття пера;
- Патрання птиці;
-Охолодження птиці до заданої температури.
Габаритні розміри і технічний опис
Займана площа - 65-70м2;
Споживання електроенергії - бл. 1,3 кВт;
Споживання води - 3,2м3 / час;
Ємність ванни шпарення - 0,53м3;
Ємність ванни охолодження - 3,9м3;
Обслуговуючий персонал - 6-7 чол;
Продуктивність - 300-350 гол / год.

Будемо раді довготривалому та взаємовигідному співробітництву!

З повагою Чугуєвець Вікторія

Проект-менеджер Асоціації: KONSORT