Міцелій гриба Шампіньйон великоплідний, 10 г

Міцелій Шампіньйон великоплідний, 10 г

Шампіньйон великоплідний (Аgaricus macrocarpus) Капелюшок. Діаметр до 8 см, опукла, з віком розтріскується на широкі лусочки або платівки, біла, вкрита тонкими волокнами. З віком краї стають бахромчастими. Ніжка. Відносно коротка - 7-10 см, товщиною - до 2 см, веретеноподібна, білувата, вкрита пластівцями. Кільце одинарне, товсте, з лусочками на нижній поверхні. М'якуш. Біла, щільна, із запахом мигдалю, який із віком змінюється на запах нашатирного спирту, на зрізі повільно та слабо червоніє. Корисні властивості. Японські дослідники встановили, що печериця великоплідна відрізняється від інших своїх родичів підвищеним вмістом аргініну та лізину, що благотворно впливають на розвиток пам'яті та розумових здібностей людини. Вживання. Дуже хороший їстівний гриб, з якого виходять найсмачніші страви. Готується різними способами. Дуже поживний, оскільки має дуже великі м'ясисті плодові тіла.

На пакеті наводиться докладна інструкція з вирощування. 10 г міцелію достатньо для приготування грядки площею 2-3 кв. м.

Увага! Дуже важливим фактором для успішного вирощування грибів є кислотність ґрунту. Для печериці оптимальне значення кислотності Ph = 7 - 7,5.

Рекомендуємо при посадці використовувати активатор міцелію, який містить необхідний для розвитку грибниці набір макроелементів, гідрогель для утримання вологи, розкислювач ґрунту, а також тести-індикатори для контролю за рівнем Ph ґрунту.

Вирощувати печериці можна під листяними деревами, у пакетах із субстратом (тирса, солома, лушпиння насіння) або просто на грядці.