Однорічна рослина сімейства
хрестоцвітних.
Зелене добриво, кормова і медоносна культура.
Незамінна на важких глинистих грунтах. Цінується за здатність
швидко (майже як гірчиця біла) відростати і нарощувати відносно
велику масу в холодний період. Серед інших хрестоцвітних сидератів
відзначається меншою вимогливістю до грунтів і постійністю врожаїв.
Коренева система рослини настільки сильна і так глибоко входить в
грунт, що може піднімати всі потрібні для її росту компоненти,
сильно розпушуючи і збагачуючи верхні шари. Добре переносить пізній
посів. Використовується в зонах нестабільного
землеробства.
Зелене добриво. Після розкладання в грунті
біомаса редьки олійної стає легкозасвоюваним добривом, а грунт
поповнюється органікою, гумусом. Редька значно поступається бобовим
сидератам за вмістом азоту і трохи поступається іншим хрестоцветним
своїми угноювального якостями. Але має і переваги: добре
пристосовується до будь-яких кліматичних умов, швидко росте на
холоді, посухостійка, пригнічує нематоди. Ефективно поглинає
поживні елементи не тільки з поверхневого шару грунтів, запобігаючи
їх вимивання вглиб, а й з глибоких шарів, повертаючи поживні
елементи в верхні.
Грунтоутворюючі і грунтозахисні якості. Добре
розпушує, структурує, дренує як оброблюваний, так і глибокий шари
грунту, підвищує їх повітря- і вологоємність. Це одна з кращих
культур для захисту грунтів від водної та вітрової ерозії восени і
навесні, а якщо її не скошувати, то і взимку. Затримує сніг, сприяє
меншому промерзанню грунтів, тобто більшому накопиченню
вологи.
Фітосанітарні якості. Активно оздоровлює
грунт. Наявність у всіх частинах редьки ефірних масел служить
профілактичним засобом від шкідників (дротяники) і грибкових хвороб
(різоктоніоза, парші картоплі), пригнічує нематоду (крім
бурякової). Покращує умови життєдіяльності грунтових
мікроорганізмів і хробаків, при розкладанні служить їм кормом. Це,
в свою чергу, призводить до зменшення захворюваності рослин та
підвищенню урожаїв. При сівбі в окультурений грунт ефективно
пригнічує розвиток бур'янів.
Кормова культура. Якість зеленої маси за
поживністю наближається до комбікормів. Особливо цінується за
високий вміст протеїну в осінній період. Недолік - у відсутності
багатьох вітамінів і біологічно активних речовин і наявності
токсичних глюкозидів, кількість яких збільшується в міру старіння
рослин. Тому скошують на зелений корм і силос до цвітіння і дають
тваринам в суміші з іншими кормами не більше 20-30 кг на добу на
одну корову. Після подрібнення краще використовувати корм протягом
години, так як маса самозігрівається і смакові якості
падають.
Вирощування. В якості сидерата частіше
вирощують після ранніх овочевих та озимих і ранніх ярих зернових,
зрізуючи до зими. Сіють і навесні, зрізуючи під озимі, або під інші
сидерати. Підсівають в розріджені посіви багаторічних трав на
останньому році вегетації.
Грунти. Потребує більш пов'язаних поживних і
окультурених грунтів, ніж злакові і більшість бобових, але серед
хрестоцвітних сидератів найменш вимоглива. Росте на поживних
суглинних і супіщаних грунтах, осушених і окультурених торфовищах
(слабо кислих, але не кислих). На дерново-підзолистих обов'язково
вимагає добрива. Хороший сидерат для відносно важких слабокислих
грунтів.
Вологість. Вологолюбна навіть більшою мірою,
ніж гірчиця біла. Температура. Холодостійка, але в меншій мірі, ніж
гірчиця біла.
Освітленість. Більш вимоглива, ніж ріпак
озимий.
Підготовка грунтів. Поверхнева обробка
плоскорізом або культиватором з наступним коткуванням або витримкою
2-3 тижні. Розпушування грунтів плоскорезом Фокіна або
культиватором - достатній і оптимальний спосіб обробки, що підвищує
родючість грунтів і зберігає сили хлібороба. Для отримання кращого
врожаю слід використовувати органічні добрива (Оптим-Гумус) і
препарати ефективних грунтових мікроорганізмів (ЕМ-препарати:
Емочкі, ЕМ-А, Емочкі-Бокаші; Азогран).
Посів. Сіють з квітня і до середини вересня,
при сівбі після 10 серпня (на Півдні 20-го) грунтозахисні та
фітосанітарні якості сидерат виконує, але удобрює погано, зеленої
маси наростає мало. Найбільші врожаї одержують при сівбі в квітні.
На зелені добрива та корм сіють з шириною міжрядь 15 см, 200 г на
сотку. При сівбі вручну у розсип або після 10-го (20-го)
серпня - 350-400 г. Глибина 3-4 см. Після сівби в грунт валкують.
На насіння і для медозбору сіють з шириною міжрядь 30-45 см. Можна
висівати в суміші з вікою яровою в якості її опори (на 1 г насіння
редьки 6 г насіння віки).
Зрізання. Під озимі зрізають не пізніше як за
3 тижні до сівби, при пожнивному вирощуванні - за 2 тижні до
замерзання грунтів (завжди не пізніше фази початку утворення
насіння). Після сильних заморозків редька відмирає, її відразу
можна зрізати. Підрізають плоскорізом Фокіна або культиватором,
попередньо поливають розчином ЕМ-препаратів. Обробка
ЕМ-препаратом прискорює процеси ферментації і створює сприятливі
мікробіологічні умови, які призводять до збагачення грунтів
поживними речовинами і мікроелементами.
Увага! Процеси розкладання залишків рослин,
гуміфікації проходять тільки при наявності вологи в
грунті.
Хрестоцвітні сидерати не використовують як попередника
капусти!
Спецрахунок НБУ 
Фонд "Повернись живим" 
Фонд Сергія Притули 
