Насіння буряка Детройт (Clause), 5 кг — середньоповняна сортова (90-100 днів), їдальня

Призначення. Для вирощування в закритому та відкритому ґрунті у всіх регіонах країни.

Терміни дозрівання — 90-100 днів.

Посадку проводити за схемою — 30х60 см і на 2 см завглибшки, з нормою в 500 тисяч рослин/га.

Урожайність — 350-600 кг зіниці.

Умови вирощування. Буряк добре росте на ґрунтах із нейтральною кислотністю. Під час вегетації, потребує прорізування, видалення бур'янів і регулярних поливів. Відстань між рослинами має становити 6-8 см. Підживлення проводять упродовж усього періоду росту — переважно калійні мінеральні добрива.

Опис:

• рослина має потужну ботву,

• добре переносить весняне похолодіння й короткочасні заморожування, а також спеку та спеку,

• буряка не схильна до квітучості.

Корнеплоди округлі. Шкірка на них гладка. М'якоть має бордовий колір. Плоди невеликих розмірів, вирівняні. Маса 200-250 г. У м'якоті міститься 17-20% сухої речовини. Цукровість 12-14%.

Смакові якості. Буряк Детройт має високі смакові якості — соковита та солодка.

Призначення в кулінарії. Корнеплоди універсальні. Їх можна вживати у свіжому вигляді, а також готувати перші та другі страви, консервувати на зиму.

Додаткова інформація:

• має тривалий термін зберігання,

• добре переносить транспортування,

• буряка Детройт вельми популярна, завдяки високим товарним і смаковим якостям.