ПОЛБА ГОЛІКОВСЬКА |
Оригінатор - Інститут рослинництва ім. В. Я. Юр’єва НААН. Сорт полби Голіковська з 2015 р. занесено до Реєстру сортів рослин, придатних для поширення в Україні і є першим результатом багаторічної роботи колективу лабораторії селекції ярої пшениці інституту у цьому напрямку. Разом з тим ведеться робота по створенню сортів полби, що пристосовані до інтенсивної технології, до посушливих умов вирощування. Створення сорту та розробка технології його вирощування є тільки першим кроком на шляху до споживача. Не менш важливим є розробка технологій його використання, зокрема в харчовій промисловості. Зрозуміло, що основний спосіб використання зерна полби – приготування каші із крупи. Каша має приємний горіховий присмак, розсипчаста. Кілька слів про сам процес приготування: крупу ретельно промивають у холодній воді, заливають холодною водою (на 1 склянку крупи – 3 склянки води), солять за смаком і варять на слабому вогні помішуючи, доки не стане густою, додають вершкове масло, перемішують; укутують і дають настоятися протягом 3-5 годин.
Але приготуванням каші використання продуктів переробки зерна полби не обмежується. Разом із спеціалістами Харківської академії громадського харчування та торгівлі отримано патент на корисну модель № 65091 «Спосіб приготування хлібобулочних виробів». Корисна модель, на відміну від прототипу, дозволяє підвищити якість та харчову цінність хліба за рахунок використання полб’яного борошна не менше 70% виходу. Важливим є можливість створення продукції підвищеної харчової цінності для лікувально-профілактичного, дієтичного та оздоровчого харчування . |
Безналичный расчёт
Наличный расчёт
Наложенный платеж
Предоплата
Новая Почта
Самовывоз
Интайм
Автолюкс
Гюнсел
Ночной Экспресс
Делівері
Міст Експрес
Повернення і обмін
Відповідно до закону України «про захист прав споживачів» ви можете протягом 14 днів з моменту покупки повернути або обміняти товар, придбаний в магазині, за умови виконання всіх норм передбачених законом. Умови обміну / повернення товару належної якості стаття 9. Відповідно до закону України «про захист прав споживачів»: споживач має право обміняти непродовольчий товар належної якості на аналогічний у продавця, у якого він був придбаний, якщо товар не задовольнив його за формою, габаритами, фасоном, кольором, розміром або з інших причин не може бути ним використаний за призначенням. Споживач має право на обмін товару належної якості протягом чотирнадцяти днів, не рахуючи дня покупки. споживач (термін вживається в такому значенні згідно статті 1. п.22 закону України «про захист прав споживачів») – фізична особа, яка купує, замовляє, використовує або має намір придбати чи замовити продукцію для особистих потреб, не пов’язаних з підприємницькою діяльністю або виконанням обов’язків найманого працівника. обмін або повернення товару належної якості провадиться: якщо не використовувався; якщо збережено його товарний вигляд, споживчі властивості, пломби, ярлики; на підставі розрахунковий документ, виданий споживачеві разом з проданим товаром. умови обміну / повернення товару неналежної якості стаття 8. Згідно із законом України «про захист прав споживачів»: в разі виявлення протягом встановленого гарантійного строку недоліків споживач, в порядку та в строки, встановлені законодавством, має право вимагати безоплатного усунення недоліків товару в розумний строк. вимоги споживача, передбачених цією статтею, не підлягають задоволенню, якщо продавець, виробник (підприємство, що задовольняє вимоги споживача, встановлені частиною першою цієї статті) доведуть, що недоліки товару виникли внаслідок порушення споживачем правил користування товаром або його зберігання. Споживач має право брати участь у перевірці якості товару особисто або через свого представника.