Сушильно -морозильный шкаф конвекционного типа представляет собой разработанную и созданную нами камеру, которая может по желанию пользователя высушить , интенсивно охладить, заморозить или интенсивно заморозить продукцию. Все производится в одной камере, используя то же оборудование без переделывания, только с помощью графического терминала пользователя, работающего на русском или английском языках. На нем можно выбрать цикл стандартной заморозки, быстрой заморозки или сушки продукции. В меню пользователя в режиме сушки предустановлен перечень 10 популярных продуктов с уже настроенными режимами,которые можно коректировать Но есть и свободно -программируемый режим на 10 циклов, в каждом из которых есть раздельная установка времени работы цикла, установка количества циклов, температуры, влажности, скорости воздушного потока , времени переключения направления воздушного потока , времени и температуры охлаждения продукции( если такой необходим). В камере правильно просчитан аэродинамический обдув продукции, что позволяет произвести сушение без перестановки ее в процессе . Сушение производится равномерно и качественно. потребление электроэнергии самое минимальное , и по сравнению с другими видами нагревателей , экономичнее в 3 - 4 раза. Влага , выпаренная с продукции конденсируется на встроенном дегидраторе и выводится наружу как жидкость, или же с помощью турбины выводится наружу в виде пара. В режиме быстрого замораживания ,продукция предварительно охлаждается до 0 градусов, потом темпрература понижается до перехода влаги внутри продукции в твердое состояние , что улучшает качество заморозки. Мощность оборудования зависит от пожеланий потребителя и варьирует от 250 кг разовой загрузки до 10 000кг. Проведем предварительные онсультации по подбору оборудования .
Предоплата
Самовывоз