Установки вакуум-выпарные ОВД-500 и ОВД-800 предназначены для сгущения пищевых продуктов:
- молоко цельное сгущенное с сахаром 72% СВ;- молоко обезжиренное сгущенное с сахаром 70% СВ;- сыворотка сгущенная с сахаром 75% СВ;
- соки фруктовые концентрированные 56…60% СВ;- молоко цельное 42% СВ;- молоко обезжиренное 40% СВ;- сыворотка подсырная 37% СВ;- сок томатный 18…20% СВ.
Кроме того, они могут быть использованы для концентрирования экстрактов при производстве пищевых красителей и парфюмерных изделий.
|
Показатели |
Техническая характеристика |
|
|
ОВД-500 |
ОВД-800 |
|
|
Производительность по испаренной влаге, кг/ч |
500 |
800 |
|
Рабочее давление, кг/см2 |
0,5 |
0,5 |
|
Разрежение в конденсаторе, кг/см2 |
0,8…0,9 |
0,8…0,9 |
|
Температура пастеризации, град.Цельсия |
до 95 |
до 95 |
|
Температура кипения в испарителе, град.Цельсия |
40…60 |
40…60 |
|
Расход оборотной воды, м3/ч |
45-50 |
60 |
|
Температура воды, град.Цельсия, не более на входе в конденсатор на выходе из конденсатора |
20 35 |
20 35 |
|
Установленная мощность, кВт |
6,5 |
11 |
|
Потребляемая мощность, кВт |
5,1 |
8,8 |
|
Содержание сухих веществ в готовом продукте в зависимости от перерабатываемого сырья, СВ |
18…72 |
18…72 |
|
Габаритные размеры, мм длина ширина высота |
4200 3225 4104 |
5125 3950 4737 |
|
Масса, кг |
3500 |
4800 |
|
Обслуживающий персонал, чел |
2 |
2 |
Под заказ предприятие выпускает:
1. Котел для уваривания густых масс под вакуумом. Рабочий объем 0,25м3 и более.
2. Пастеризатор трубчатый производительностью 2,5 т/ч, 5 т/ч, 10
т/ч и более.
3. Котел сироповарочный рабочий объем от 0,1 м3 и
более.
4. Пастеризационно-охладительная установка производительностью -
2,5 т/ч, 5 т/ч, 10 т/ч.
5. Кристаллизатор, рабочий объем от 0,1м3 и
более.
Безналичный расчёт
Наличный расчёт
Наложенный платеж
Предоплата
Новая Почта
Самовывоз
Интайм
Автолюкс
Гюнсел
Ночной Экспресс
Спецрахунок НБУ 
Фонд "Повернись живим" 
Фонд Сергія Притули 
