agrobiz

Каталог

donate

Каталог
Продукты питания
Масло
Масло подсолнечное
Подсолнечное высокоолеиновое масло

О товаре
Описание
Характеристики
Отзывы
Оплата и доставка

ТОП

продажи

Подсолнечное высокоолеиновое масло

в наличии

55,40 грн. /шт

Все товары продавца

Регион: Украина, Запорожская обл., Мелитополь

+380 показать

Написать продавцу

Описание товара

Состав высокоолеинового подсолнечного масла: - Олеиновая кислота (82%); - Линолевая кислота (9%); - Стеариновая кислота (5%); - Пальмитиновая кислота (4%); - Витамин Е – природный антиоксидант (альфа-токоферол). Физические свойства: - нейтральный вкус; - прозрачный бледно-желтый цвет. Высокоолеиновое подсолнечное масло богато олеиновой (мононенасыщенной) кислотой (содержание - 80-90%), содержит менее 10% насыщенных жиров, не требует гидрогенизации, следовательно, не содержит трансжиров. Главными преимуществами высокоолеинового подсолнечного масла являются высокое содержание витамина Е - природного антиоксиданта (альфа-токоферола), длительный срок хранения, нейтральный вкус, а также наличие свойств, идеально подходящих для жарки благодаря высокому содержанию олеиновой кислоты и низкому содержанию насыщенных жиров (менее 10%). Масла с наивысшим содержанием поли- и мононенасыщенных жиров (линолевая и олеиновая кислоты) и с меньшей долей насыщенных и трансжиров усваиваются быстрее и считаются самыми полезными для здоровья. Данный вид подсолнечного масла оказался пригодным при производстве пищевых продуктов в качестве масла для опрыскивания снэков, крекеров и сухих завтраков, фритюрных масел, продуктов детского питания и для пожилых людей, а также случаев, требующих применения жидкого масла с повышенной окислительной стабильностью. Высокоолеиновое подсолнечное масло пригодно для приготовления разнообразных блюд, в том числе для добавок в салат, поскольку, данный продукт является прекрасным расщепителем и при его использовании организм получает максимальное количество витаминов, которые находятся в овощах и фруктах. При цене в 3-4 раза ниже обычного оливкового масла, высокоолеиновое подсолнечное обладает абсолютно теми же полезными свойствами, что и оливковое. За исключением одного: вкуса. У оливкового масла вкус своеобразный, требующий некоторого привыкания. Высокоолеиновое подсолнечное масло нейтрально на вкус. При этом количество олеиновой кислоты – основного полезного элемента оливкового масла, сопоставимо. Приблизительно одинаково также количество витамина Е (антиоксиданта). А содержание вредных насыщенных жиров в оливковом масле даже больше. Олеиновая кислота является представителем мононенасыщенных жирных кислот Омега-9. Она снижает уровень липопротеидов низкой плотности, повышает количество полезных липопротеидов высокой плотности, а также способствует выработке в организме антиоксидантов. Именно за большое количество олеиновой кислоты оливковое масло приобрело такую популярность. Олеиновая кислота присутствует и в оливковом, и в высокоолеиновом подсолнечном масле. В высокоолеиновом подсолнечном масле процент олеиновой кислоты выше, чем в оливковом масле: 82% против 71%. Высокоолеиновое подсолнечное масло содержит намного больше витамина Е, чем оливковое масло. В высокоолеиновом подсолнечном масле меньше вредных насыщенных жиров, чем в оливковом масле: 9% против 13%. Высокоолеиновое масло не боится нагрева, оно идеально подходит для жарки в любом виде. И всё потому, что процесс окисления такого масла начинается намного позже, чем у остальных видов растительных масел при том, что оливковое масло, напротив, очень плохо переносит нагрев, сильно дымит и придает приготовленным блюдам неприятный привкус при нагреве. Благодаря низкому содержанию полиненасыщенной кислоты Омега-3, срок хранения высокоолеинового подсолнечного масла значительно выше, чем у других видов масел. Высокоолеиновое подсолнечное масло имеет скорее нейтральный вкус, поэтому подойдет людям, которые испытывают неприятие вкусовых качеств полезного оливкового масла. Вывод: Высокоолеиновое подсолнечное масло является недорогим заменителем оливкового масла. При этом оно прекрасно подходит для жарки, имеет долгий срок хранения и нейтрально на вкус.

читать дальше свернуть

Характеристики

Страна производитель

Украина

Очистка

рафинированное

Упаковка

пластиковая тара

Объем

0,5 - 1 л

Тип

бутылированное

читать дальше свернуть

Отзывы

Написать отзыв

читать дальше свернуть

Варианты оплаты

Предоплата

Варианты доставки

Самовывоз

читать дальше свернуть

Часто ищут

Покупатели этого товара также интересовались

ТОП

продажи

Масло подсолнечное рафинированное в 1 литровой ПЭТ.

57,00 грн. /шт

в наличии

ТОП

продажи

Профессиональное кулинарное масло DANKEN Profi oil в 15л. bag-in-box .

996,00 грн. /шт

в наличии

Покупатели этого товара также интересовались

ТОП

продажи

Масло подсолнечное рафинированное в 1 литровой ПЭТ.

57,00 грн. /шт

в наличии

ТОП

продажи

Профессиональное кулинарное масло DANKEN Profi oil в 15л. bag-in-box .

996,00 грн. /шт

в наличии

Вы просматривали

ТОП

продажи

Подсолнечное высокоолеиновое масло

55,40 грн. /шт

в наличии

Сейчас ищут