Саженцы вишни с открытой корневой системой, высотой 15 -1,8 метра,
подвой Антипка.
Деревья невысокие, средней силы роста, высотой до 2,8 — 3,5 метра.
Крона чаще всего приобретает широкопирамидальные очертания. В
габитусе просматриваются общие с родителями черты — прямые и
гладкие побеги, покрытые тёмно-коричневой корой, и плотные крупные
почки — это характерно для черешни. А крона дюка больше похожа на
вишнёвую, также как и листья, правда, они несколько крупнее.
Основание листовой пластины округлое, верхушка тупозаострённая,
край пильчато-городчатый. Поверхность листа слегка глянцевая,
тёмно-зелёная, нижняя сторона светлее, на ней хорошо заметны
выступающие жилки. Соцветия собраны в кисти, состоящие из 6 — 8
цветков. Цветки у сорта формой напоминают цветки вишни, но размером
больше. Если погода стоит тёплая, Ночка зацветает рано — в середине
мая. В прохладных регионах цветение запаздывает и приходится на
начало июня, что, соответственно, сдвигает время созревания.
Цветение обильное.
Плоды у дюка крупные, массой до 7 грамм, широкосердцевидной формы.
Кожица глянцевая, тёмно-красная. Мякоть плотная и сочная,
бордово-красная, сок окрашенный. Вкусовые качества отличные. Вкус,
лидирующей ноткой в котором является сладость, скорее напоминает
черешневый, а вот запах вишнёвый, выраженный. Оценка дегустаторов —
4,7 балла. Косточка у Ночки среднего размера, от мякоти отделяется
наполовину.
◾Скороплодность у гибрида хорошая, на 3 — 4 год после посадки
дерево радует первым урожаем;
◾костянки созревают в конце июня — начале июля;
◾урожайность невысокая, по разным сведениям — от 10 до 12 кг с
дерева, но при хорошем уходе некоторые источники обещают до 20 кг.
Пик плодоношения наступает на 12 год жизни дюка;
◾морозоустойчивость у Ночки очень хорошая, дерево спокойно
выдерживает морозы в -35°С. Эта особенность позволяет выращивать
этот сорт даже в условиях Нечерноземья;
◾иммунитет у вишни довольно крепкий — устойчива к монилиозу,
антракнозу, клястероспориозу. Но в неблагополучные годы и при
отсутствии профилактической обработки, может пострадать от
коккомикоза;
◾разновидность довольно устойчива к засушливым периодам;
◾если снимать костянки вместе с плодоножкой, ягоды выдержат
транспортировку;
◾плоды этой разновидности чаще всего используют в натуральном виде
или в качестве десерта. Но так же их можно переработать и
приготовить отличное варенье, джем, компот. Кроме этого, костянки
сушат и замораживают