Насіння Анісу (Hem Zaden / САДИБА ЦЕНТР) 0,5 г — лікарська однорічна трав'яниста рослина

Аніс — однорічне лікарське трав'яниста рослина. Має стрижневий корінь і прямостійкий стебла, заввишки до 60 см. Дрібні квіти білого кольору, зібрані в парасолькові суцвіття.

Як вирощувати аніс

Аніс добре росте на чорноземних ґрунтах і пухких зігнутках, з достатньою кількістю вапна та перегною. Насіння сіють ранньою весною. Сходи добре переносять незначні весняні заморожування.

Аніс як і для чого використовувати

Щоб отримати урожай анісового насіння, необхідно зрізати центральну парасольку (висота 10 см) у фазу воскової стиглості плодів. Зібарвлення зв'язують у пучки та залишають дозрівати. Після, плоди обмолочують і підсушують. Листя анісу на зелень прибирають перед цвітінням. Семена використовують під час випікання печива, булочок. Порошок з анісового насіння додають у киселі, компоти, кисло-солодкі соуси, фруктові та молочні супи. Свіже листя анісу використовують для приготування різних салатів — особливо гарне поєднання анісового листя з морквою та буряком. Недостиглі суцвіття використовуються під час засолювання кабачків, огірків, патисонів.

Як цілющий засіб, з анісового насіння готують відвар, який п'ють під час бронхіту, кашлю, ларингіту, безсоння та поганого травлення.

Купите насіння анісу онлайн із доставкою тут: https://zelensvit.com