Фаворитами многих любителей баклажанов сегодня являются белые баклажаны. У них нет привычного для нас темно-фиолетового цвета, а форма приближена к шару. Зато в белой мякоти баклажанов-альбиносов почти нет семечек, а их вкус и консистенция очень напоминают нежные шампиньоны или мясо курицы.
Самые распространённые сорта белых баклажанов – пепельно-розовый Итальянский, Санчо-Панса, Лебединый и Белый Лебедь. Плоды последнего подобны куриным яйцам по форме, а на кусте их очень много.
Лучше всего такие сорта растут в тёплую пору, если их подкармливать органическими удобрениями. Росту и укреплению корней способствуют подкормки смесями, содержащими гумус и много микро- и макроэлементов. Опытные огородники не брезгуют и стимуляторами роста, такими, как «Кормилец», «Исполин овощной», «Богатырь» и «Синьор Помидор». Чтобы лучше формировалась завязь, а растения были стойкими к грибковым заболеваниям, советуют применять «Бутон» – средство для внекорневой подкормки. Оно же способствует быстрому созреванию плодов. Если климатические условия для баклажана не очень подходящие, хорошо помогает препарат под названием «Изумруд». Он спасает растения от недостаточного количества влаги и полезных веществ.
Ядами баклажаны желательно не обрабатывать. Если завелись колорадские жуки, лучше соберите их вручную. Но если вы всё же не можете отказаться от химической защиты, то прекратите обработку не позже, чем за 20 суток до начала сбора урожая.
Белые баклажаны, как и их цветные сородичи, очень нуждаются во влаге, поэтому не забывайте регулярно их поливать. В противном случае они могут огрубеть или вообще не дать плодов. А чтобы сохранить в баклажанах полезные элементы, производите уборку синеньких каждую неделю.
И хотя белые баклажаны очень вкусные и, зачастую, без горького
привкуса, специалисты советуют не забывать употреблять и привычные
фиолетовые овощи. По их словам, именно в обыкновенных баклажанах
содержится антоциан (из-за него-то и фиолетовый цвет),
способствующий активному выведению из организма радионуклидов.
Ещё одним минусом белых баклажанов является то, что они не хранятся долго и утрачивают товарный вид уже через несколько дней после сбора. Поэтому для продажи их лучше не выращивать. Но зато на обеденном столе блюда из «синеньких-альбиносов» станут настоящими звёздами.
Наличный расчёт
Наложенный платеж
Предоплата
Новая Почта
Самовывоз
Интайм
Автолюкс
Ночной Экспресс
Деливер
Повернення і обмін
Відповідно до закону України «про захист прав споживачів» ви можете протягом 14 днів з моменту покупки повернути або обміняти товар, придбаний в магазині, за умови виконання всіх норм передбачених законом. Умови обміну / повернення товару належної якості стаття 9. Відповідно до закону України «про захист прав споживачів»: споживач має право обміняти непродовольчий товар належної якості на аналогічний у продавця, у якого він був придбаний, якщо товар не задовольнив його за формою, габаритами, фасоном, кольором, розміром або з інших причин не може бути ним використаний за призначенням. Споживач має право на обмін товару належної якості протягом чотирнадцяти днів, не рахуючи дня покупки. споживач (термін вживається в такому значенні згідно статті 1. п.22 закону України «про захист прав споживачів») – фізична особа, яка купує, замовляє, використовує або має намір придбати чи замовити продукцію для особистих потреб, не пов’язаних з підприємницькою діяльністю або виконанням обов’язків найманого працівника. обмін або повернення товару належної якості провадиться: якщо не використовувався; якщо збережено його товарний вигляд, споживчі властивості, пломби, ярлики; на підставі розрахунковий документ, виданий споживачеві разом з проданим товаром. умови обміну / повернення товару неналежної якості стаття 8. Згідно із законом України «про захист прав споживачів»: в разі виявлення протягом встановленого гарантійного строку недоліків споживач, в порядку та в строки, встановлені законодавством, має право вимагати безоплатного усунення недоліків товару в розумний строк. вимоги споживача, передбачених цією статтею, не підлягають задоволенню, якщо продавець, виробник (підприємство, що задовольняє вимоги споживача, встановлені частиною першою цієї статті) доведуть, що недоліки товару виникли внаслідок порушення споживачем правил користування товаром або його зберігання. Споживач має право брати участь у перевірці якості товару особисто або через свого представника.
Спецрахунок НБУ 
Фонд "Повернись живим" 
Фонд Сергія Притули 
