Боб Янкель Белый Среднеранний сорт. Вегетационный период от всходов
до технической спелости 90-100 дней. Растение среднерослое, высотой
80-120 см. Стручки широкие, длиной 12-15 см, содержат 4-6 крупных
бобов, в молочно-восковой спелости бело-зеленого цвета, а в
биологической спелости бежевого. Вкусовые и товарные качества
отличные. Используют бобы для замораживания, переработки и
консервирования.