Свекла Детройт, выведенная в Италии, имеет очень высокую
урожайность и прекрасные вкусовые качества. Свекла имеет гладкие
круглые корнеплоды кармазинового цвета, с коротким и тоненьким
осевым корешком, колец не видно. Ее масса в среднем 100—200
граммов. Свеклу Детройт едят в свежем виде и консервируют. Ее
состав: сухого вещества — 17,6—20,4%, общего сахара 12,3—14,2%. Ее
собирают по 350-600 кг с сотки. Урожай у нее стабильный, сами
корнеплоды выглядят похожими друг на друга. Имеет хороший иммунитет
к разным заболеваниям, прекрасно переносит заморозки и холодную
весну. Это среднеспелый сорт, то есть время от появления всходов до
сбора около 110 дней.