Лук Порей Карантанский Описание Лук Порей Карантанский это
идеальный выбор для тех, кто ценит свежую зелень в любой сезон.
Сорт не формирует луковицу, однако ценится за прекрасный, пикантный
вкус массивного ложного стебля. Используется как в свежем виде, так
и для переработки. При приготовлении теряет свою остроту и
приобретает нежный, сладковатый привкус. Это позднеспелый сорт,
полностью созревающий через 130 170 дней после появления первых
всходов.Внешний вид Лук Порей Карантанский образует плоские,
достаточно широкие листья темно-зеленого оттенка с воскоподобным
налетом. Цилиндрической формы ложный стебель очень мощный при
хорошем уходе до 5 7 см в диаметре , сочный и мясистый. Имеет
белоснежный оттенок на кончике и светло-зеленый цвет на границе с
листьями. Высота съедобной части может достигать 20 25 см, для
получения более массивного ложного стебля растения в ходе
выращивания постоянно окучивают. Для защиты от попадания в розетки
листьев земли стебель заворачивают плотной бумагой.Посев Для
получения хорошего урожая получения ранней продукции выращивают
рассадным способом. Для этого семена высевают в феврале под стекло
линиями расстояние между рядками 5 см, а между растениями 3 см на
глубину 1 1,5 см. Ящики с рассадой выращивают при температуре
21-25С, ежедневно увлажняя при помощи пульверизатора. После
массового появления всходов температуру временно понижают до
11-14С, а затем через неделю доводят до 17-19С. Поливают регулярно,
минеральные удобрения вносят дважды: после появления всходов и
повторно через 2 недели для закрепления результата. В возрасте 60
65 дней окрепшую рассаду перемещают на постоянное место.Агротехника
выращивания Лук Порей Карантанский неприхотлив в уходе, это
растение стойко выдерживает засуху, незначительное похолодание и
даже морозы. Но вот к качеству почвы порей предъявляет суровые
требования. Это означает, что мощный, красивый и вкусный стебель
получится только при выращивании на плодородных, хорошо аэрируемых,
землях с нейтральной реакцией. Для обогащения почвы на отведенном
под культуру участке рекомендуется внести осенью минеральные и
органические удобрения. Любит лук порей и солнечные места, ранее
занятые под капусту, картофель или бобовые. Рассаду высаживают по
схеме 7 10х50 60 см, глубина лунок 15 см. Перед посадкой у порея
обрезают на 1 3 корешки и листья для стимуляции активного роста.
Растения несколько раз окучивают: сначала слегка присыпают землей
после укоренения в открытом грунте, затем 50 55 дней после высадки
в огород, а потом регулярно по мере уменьшения объема горки вокруг
стебля. Лук порей регулярно поливают, рыхлят землю вокруг растений
и пропалывают, избавляясь от сорняков. Удобряют не менее 4 раз за
сезон минеральными удобрениями. Убирают в конце сентября, осторожно
выкапывая стебли из земли. Средняя урожайность этого сорта
варьируется в пределах 4 4,5 кг 1 кв.м. lapo4ka.com...