Морковь «Красный великан» является позднеспелым сортом, выведенным
в Германии. Данный сорт отличается тем, что его семена дают всходы
уже при температуре +4оС и прекрасно переносят легкие заморозки.
Почва для высевания семян моркови «Красный великан» должна быть
песчаная или легкая суглинистая с хорошо вспаханным слоем, а
влажность почвы - умеренная. Посев семян моркови нуждается в
севообороте культур, для этого можно использовать участок земли,
где ранее выращивали озимую пшеницу, а также томаты и бобовые.
Морковь «Красный великан» являем собой высокоурожайным сортом и
обладает хорошей лежкостью и транспортабельностью, что очень важно
для заготовки и хранения моркови зимой. Ведь ее ценность всем
известна, а наличие большого количества каротина, который в вареном
овоще еще лучше усваивается организмом человека, делает ее просто
бесценной. Морковный же сок приравнивают к диетическому питанию и в
обязательном порядке рекомендуют людям, страдающим заболеванием
глаз.