Редька Дайкон Дайкон среднеранний, известный сорт редьки.
Характеризуется высоким урожаем, крупноплодностью, отличным вкусом,
полезными свойствами. Описание сорта Один из самых популярных
сортов редьки это дайкон. В переводе с японского дайкон означает
большой корень и это действительно так! Корнеплоды этого сорта
очень крупные и не содержат горчичных масел, то есть не имеют
горечи. На родине дайкон используют в салатах, супах, в качестве
гарнира, а также маринуют, варят и тушат. Также данный сорт
считается очень полезным и обладает диетическими свойствами. Цвет:
белая кожица и мякоть. Описание корнеплодов: цилиндрические,
крупноплодные, гладкие. Длина корнеплода 50-75 см, диаметр 5-8 см.
Вес корнеплода: 1-2 кг. Вкусовые качества: нежные, сладкие, без
горечи. Использование: в свежем, вареном, тушёном и
консервированном виде. Хранение и транспортировка: корнеплоды
отлично хранятся от 3 до 5 месяцев без особой потери качества.
Нормы высева Дайкон можно выращивать в открытом и закрытом грунтах.
Возможен рассадный способ выращивания. То, что нужно помнить об
этом овоще он довольно склонен к цветушности. Чтобы этого избежать,
семена нужно высевать или в начале весны, или в конце лета.
Предварительно замочите посадочный материал. Также популярен
подзимний способ выращивания дайкона. В этом случае сухие семена
высевают осенью перед заморозками. Такой способ гарантирует
отсутствие цветения, однако Вы получите более низкий урожай. Схема
высева семян 30 60 см. Глубина заделки 1,5-2 см. Всходы дайкона
появляются через 3-5 дней. Участок для выращивания этого овоща
должен быть хорошо освещён. Почва плодородная, рыхлая, некислая.
Если почва кислая, то перед посадкой внесите известь. Отдавайте
предпочтение легкосуглинистым и супесчаным грунтам. Агротехника
выращивания Вегетационный период. Дайкон созревает через 60-75 дней
от высева семян. Полив. Дайкон любит регулярные и обильные поливы.
Почва должна быть всегда немного влажной. Ориентировочная частота
полива 1 раз в 5 дней. После увлажнения рыхлите грядки и удаляйте
сорняки. Удобрения. Удобряют дайкон 2-3 раза за сезон. Первая
подкормка осуществляется на стадии 2-3 листьев, вторая через 20-30
дней после первой. Этот овощ хорошо отзывается на минеральные
удобрения. Свежий навоз в качестве подкормки не используют! Уход.
Грядки необходимо дважды проредить, чтобы вырастить крупный и
сочный корнеплод. Срок прореживания совпадает со сроком внесения
удобрений. После второго прореживания оставьте 20-25 см между
растениями. Дайкон является теплолюбивым растением и плохо
переносит похолодания. Оптимальная температура его выращивания +15
+20 градусов. Урожай. Урожайность дайкона до 10 кг с 1 кв.м!
Корнеплоды убирают в сухую погоду. lapo4ka.com...