Семена Руколы Рокет-Салат 1 г, Hem Zaden
Бренд
Hem Zaden, Нідерланди
Фасовка
1 г
Период вегетации
20-24 дня
Упаковка
Мини упаковка, Средняя упаковка
Название
Руккола (рокет салат)
Высота
20-22 см
Культура
Руккола
Салатное растение из семейства Капустных, имеет терпкий
орехово‑горчичный насыщеный вкус. Всходы внешне очень схожие с
редисом, появляются уже на 5-6 день после посева. Период вегетации
- 20-24 дня, высота розетки 20-22 см. Подходящий температурный
режим для интенсивного роста + 16-18 ° C. Для салатных растений
желательно подбирать места с хорошим освещением. Руккола
(рокет-салат) является источником веществ, необходимых для
организма, также содержит витамины (А, группы В, РР, С, и Е),
макроэлементы (калий, кальций, магний, натрий, фосфор), и
микроэлементы (железо, марганец, медь, селен, цинк, йод). Руккола
рокет-салат незаменимая для обмена веществ. В пищу используются
молоденькие листики (в свежие салаты, пиццу, выпечку, пасту, или
используют в качестве овощной добавки в мясных блюдах), цветки
(добавляются в блюда как пряность), и семена (используют для
производства горчицы и масла). Двурядник тонколистный (так еще
называют руклолу) можно высевать весной, летом и под зиму.
Использовать нежную и ароматную рукколу можно раньше «предельных»
сроков. А вот если передержать руколу на грядке, ее листочки
грубеют и горчат.