Шпинат Матадор Раннеспелый (28-31 день от полных всходов до первого
сбора) сорт. Розетка листьев компактная, полуприподнятая, высотой
15-20 см. Листья зеленые, сочные, нежные, слабопузырчатые, с низким
содержанием щавелевой кислоты. Шпинат богат витаминами и
минеральными веществами. В нем высокое содержание белка, благодаря
чему он считается целебным овощным продуктом для детей. Сорт
рекомендован для потребления в свежем виде и замораживания.
Прекрасно подойдет для приготовления салатов, омлета, гарниров к
мясным блюдам.