Шпинат Зимний великан Сорт предназначен для подзимнего посева, а
так же для выращивания как озимая культура, для получения самой
первой зелени ранней весной.
Ранний урожайный сорт, период от всходов до технической спелости
27-32 дня. Розетка диаметром 30-40 см. очень крупная, с
полуприподнятым расположением листьев. Листья большие, зеленые,
глянцевые, обратно-яйцевидные, слабопузырчатые. Сорт отличается
исключительной холодостойкостью и относительной устойчивостью к
стрелкованию. Рекомендуется для потребления в свежем виде и для
замораживания. Шпинат очень диетичный продукт, в нем много белка и
пищевых волокон, органических кислот, витаминов и минералов .