Свекла столовая Борщевая Раннеспелый сорт. Вегетационный период от
всходов до технической спелости 90-110 дней. Корнеплод округлой
формы, массой 300-500 г, гладкий. Внутренняя структура
темно-красного цвета, нежная, очень сочная, с выраженными
радиальными кольцами бело-розовой окраски. Сорт ценится за
выравненность корнеплодов и большое содержание аминокислот. Сорт
устойчив к гнили. Хорошо сохраняется.