Хміль Злато Полісся. Паковання 0.5 кг

в наявності

код: 1601288295

270,00 грн. /шт

Замовити в один клік

Всі товари продавця

Регіон: Україна, Львівська обл., Львів

+380 показати

Написати продавцю

Перевірений постачальник

На Агробіз
3 Роки

Час відповіді:
більше доби

Опис товару

Сорт хмелю Злато Полісся створений методом клонового відбору з сорту Клон 18.

Злато Полісся гармонійно поєднує помірну гіркоту з ніжним і приємним ароматом.

Має оптимальне співвідношення (біля 1) між кількістю бета-кислот і альфа-кислот, яке спостерігається у кращих сортах світової колекції.

Цей хміль і по гіркоті, і за ароматом дуже м’який і запашний, нагадує Клон 18 з невеликою специфікою солодкого букету різнотрав’я і фруктів, що приписується впливу клімату Полісся України.

Аромат Злато Полісся витікає із збалансованого складу його ефірної олії фарнезенового типу, в якому співвідношення гумулену і каріофілену більше 3, що характерно для благородного хмелю та сприяє трав’яному аромату. За складом гірких речовин, ксантогумолу і ефірної олії ідентичний кращим світовим сортам тонкоароматичного типу.

Його також можна порівняти із Жатецьким хмелем.

Злато Полісся можна використовувати як у пивоварінні, так і в хлібопеченні.

Існує багато традиційних сортів пива, в яких цей хміль використовується для надання і гіркоти, і аромату.

Аналоги: Жатецький, Тетнангер, Люблін, Клон 18, Слов’янка
Тип хмелю тонкоароматичний
Гіркі речовини:

Загальна кількість гірких речовин, % 16,0–20,0

Вміст альфа-кислот, % 3,5–6,0

Вміст бета-кислот, % 4,0–7,0

Вміст когумулону в складі альфа-кислот, % 22–25

Вміст колупулону в складі бета-кислот, % 42–44

Коефіцієнт бета/альфа 0,9–1,1
Загальна кількість ефірної олії, мл на 100 г сухого хмелю 0,4–0,9
Мірцен, % 20–40

Каріофілен, % 6–10

Гумулен, % 25-35

Фарнезен, % 14-20
Поліфеноли:
Загальні поліфеноли, % 4,0–6,0

Ксантогумол, % 0,2–0,5

Пивоварна оцінка (бал) 24,5–25,0

читати далі згорнути

Варіанти оплати

Предоплата

Наличный расчёт

Наложенный платеж

Варіанти доставки

Новая Почта

Новая Почта(курьер)

Повернення і обмін
Відповідно до закону України «про захист прав споживачів» ви можете протягом 14 днів з моменту покупки повернути або обміняти товар, придбаний в магазині, за умови виконання всіх норм передбачених законом. Умови обміну / повернення товару належної якості стаття 9. Відповідно до закону України «про захист прав споживачів»: споживач має право обміняти непродовольчий товар належної якості на аналогічний у продавця, у якого він був придбаний, якщо товар не задовольнив його за формою, габаритами, фасоном, кольором, розміром або з інших причин не може бути ним використаний за призначенням. Споживач має право на обмін товару належної якості протягом чотирнадцяти днів, не рахуючи дня покупки. споживач (термін вживається в такому значенні згідно статті 1. п.22 закону України «про захист прав споживачів») – фізична особа, яка купує, замовляє, використовує або має намір придбати чи замовити продукцію для особистих потреб, не пов’язаних з підприємницькою діяльністю або виконанням обов’язків найманого працівника. обмін або повернення товару належної якості провадиться: якщо не використовувався; якщо збережено його товарний вигляд, споживчі властивості, пломби, ярлики; на підставі розрахунковий документ, виданий споживачеві разом з проданим товаром. умови обміну / повернення товару неналежної якості стаття 8. Згідно із законом України «про захист прав споживачів»: в разі виявлення протягом встановленого гарантійного строку недоліків споживач, в порядку та в строки, встановлені законодавством, має право вимагати безоплатного усунення недоліків товару в розумний строк. вимоги споживача, передбачених цією статтею, не підлягають задоволенню, якщо продавець, виробник (підприємство, що задовольняє вимоги споживача, встановлені частиною першою цієї статті) доведуть, що недоліки товару виникли внаслідок порушення споживачем правил користування товаром або його зберігання. Споживач має право брати участь у перевірці якості товару особисто або через свого представника.

читати далі згорнути

Покупці цього товару також цікавилися