Из Тремонта кочанный салат Старинный сорт разновидности сливочного
масла, также известен как Кровавая Капля (Goutte de Sand), образует
большие 15 дюймов (38 см), тяжелые головы, плотно упакованные
широкими, волнистыми листьями, светло-зелеными с красными
крапинками. Центр кремового цвета с такими же пятнистыми листьями
(яблочно-клубничными), менее кожистыми и жесткими, чем у
большинства других сортов. Они имеют более четкую текстуру,
благодаря которой они дольше остаются свежими и сочными. Этот
сладкий и нежный салат вырастает всего за 50 дней. Он любит
холодную погоду и может быть посеян прямо на грядку, начиная с
ранней весны. Для более раннего урожая можно посеять в помещении,
его рассада хорошо приживается. Если желателен осенний урожай -
посейте в конце лета.